Igyon jobb cukrozatlan teát - FOCUS Online

Függetlenül attól, hogy a teát cukorral, édesítőszerrel vagy természetes édesgyökérrel édesítik-e - az édesség káros: káros hatással lehet az ízre, a jóllakottság érzésére, az édesség utáni vágyakozásra és a vérnyomásra.

cukrozatlan

A kávétermékek után a teák a legnépszerűbb forró italok közé tartoznak a németek körében. A választék óriási: A klasszikus fekete teák és a különféle gyógyteák mellett az ízesített gyümölcsteák nagyon népszerűek a fogyasztók körében. És többségük sok cukorral édesíti a teáját. "Ez a fejlődés végzetes: Bár a test energiával van ellátva, nincs jóllakottság érzése, mert az ital túl rövid ideig elidőzik a gyomorban" - figyelmeztet Christiana Gerbracht, a Potsdam-Rehbrücke Német Táplálkozási Kutatóintézet (DIfE) táplálkozási tanácsadó központjának vezetője.

A táplálkozási szakértő nemcsak a cukrot, hanem a tabletta vagy folyékony édesítőszereket is bírálja: „Általában nehezebb adagolni az édesítőszereket, és ez növeli az édesség iránti vágyat, csakúgy, mint a valódi cukor. Ez is torzítja az étel vagy ital természetes ízét. "

Orvosi okokból óvatosságra int a már édesgyökérrel édesített teákkal kapcsolatban: Az édesgyökér gyökerei egy régi gyógymódok, amelyeket például gyógyhatású teákban alkalmaznak köhögésre, mert fellazítja a váladékot. "Ugyanakkor vérnyomásnövelő hatásuk is van, ezért az édesgyökér teát - akár gyógy-, akár luxusételként - nem szabad túl nagy adagokban fogyasztani" - figyelmeztet a szakember. Különösen a terhes nőknek, a cukorbetegeknek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek kell megbeszélniük orvosukkal a fogyasztást.