Imádni enni; Cseresznyés sütemény csokoládéval, dióval és kókuszvirág cukorral Sütemények és muffinok
A nyár meggy idő. Szeretjük az édes gyümölcsöt, és szerencsés vagyok, hogy van egy barátom, aki hatalmas cseresznyefával rendelkezik a kertben.
A rövid szezont feltétlenül érdemes finom sütemények, gyümölcslé, fagylalt, lekvár vagy cseresznye galetta elkészítésére használni. De a cseresznye is jól fagyasztható, ami megkönnyíti a szezon meghosszabbítását.
Csodálatos csokoládétortám kókuszvirágcukorral ma a javaslatom lenne. Íze igazán csokoládé és nem túl édes. Szerintem a meggy remekül passzol a csokoládéhoz.
Nekem is lejjebb van a bejegyzésben 7 tény, amelyet tudnia kell a cseresznyéről - talán van valami számodra is, amit még nem tudtál.
A cseresznye folsavat tartalmaz - ez fontos a terhességben
Folsav egy B-vitamin, amelyet a test nem tud előállítani, és ezért be kell vennie az ételeivel. Fontos nekik Növekedési folyamatok a testben és a sejtosztódáshoz. Emiatt különösen fontos a terhesség alatt, hogy a baba jól fejlődhessen. A gyümölcs esetében kiemelkedik a magas folsavtartalmú cseresznye, ami ideális, ha szereti a cseresznyét. A meggy kissé több folsavat tartalmaz, mint az édes meggy.
A cseresznye vörös színezõje antioxidánsokat tartalmaz
Az antioxidánsok természetes anyagok, amelyek különösen fontosak színes élelmiszerekben tartalmazzák - mert a festékben fordulnak elő. Különösen értékesek a vörös (narancssárga, lila) és a zöld pigmentek. Pótolhatatlan egészségügyi hatásuk van. Mert harcolnak velük szabad radikálisok a testben, amelyek befolyásolják az öregedési folyamatunkat, valamint a gyulladások és betegségek kialakulását a szervezetben.
Erről többet megtudhat az antioxidánsokkal kapcsolatos bejegyzésemben vagy a zöld szuperfoo bejegyzésében.
A cseresznye nem érik
A cseresznye nem érik meg - állítólag az egyik nem klimaxos gyümölcsök. Ezért feltétlenül "éretten" kell betakarítania őket, és meg kell győződnie arról, hogy a stílus megmarad-e. Vannak más gyümölcsök is, nevezetesen a szőlő, eper, málna, szeder és citrusfélék.
Cseresznye az izmok ellen
cink- ásványi anyag, amely különösen fontos az izmok és regenerációjuk szempontjából. Tehát, ha rendszeresen sportol (a kalciumon és a magnéziumon kívül), akkor is gondoskodnia kell arról, hogy teste megfelelő mennyiségű cinkkel rendelkezzen.
A cseresznye tartalmaz cinket, de más növényi eredetű ételeket is, mint például lenmag, zabpehely, tökmag, mák és napraforgómag.
A cseresznye különösen alacsony a kalóriákban
Csak 60 kcal/100 g A cseresznye nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ezért a tökéletes snack között. Dobozban könnyen elvihető - csak győződjön meg róla, hogy megmossa őket, mielőtt megenné - különben könnyebben kezdenek el rothadni.
Mítosz: LAKÁS CSERESZTŐBŐL ÉS VÍZBŐL
Gyerekként azt is mondták neked, hogy a cseresznye elfogyasztása után ne igyál vizet, különben hasfájás lesz? Számomra ez így volt.
Megnyugtathatlak. Cseresznye elfogyasztása után ihat valamit, és nem szabad, hogy fájjon a gyomra.
Azonban ide tartozik A cseresznye különösen gazdag fruktózban. Tehát egyen kellene lenned Gyümölcscukor felszívódási zavar és a tested nem tudja megemészteni a vékonybélben lévő fruktózt, akkor a cseresznye nem a legjobb gyümölcs az Ön számára. Kellemetlen gázok keletkeznek, és természetesen ők is képesek gyomorfájdalom ok.
A cseresznye természetesen tartalmaz nagyobb mennyiségű természetes szorbit (= Cukorpótló, amelyet rágógumiból ismerhet). A szorbitot nagy mennyiségben nehéz megemészteni, és gázt is okozhat. Egyébként a szorbit általában nagy mennyiségben található meg minden csonthéjas gyümölcsben (szilva, sárgabarack, ...)
A cseresznye nagyon jó fagyasztani
Nem jó, ha egy kis nyarat töltünk hogy vigye magával a hideg évszakokban. Cseresznyével kiválóan működik. Egyszerűen lefagyaszthatja őket, és formában maradnak. Ehhez előzetesen belemagolom őket, majd a fagyasztóba teszem. Az is praktikus, hogy a fagyasztott cseresznye könnyen eltávolítható a szükséges mennyiségben - akár külön-külön is. Mindenképpen ki kell próbálni.
Alternatív megoldásként természetesen főzhet magának is egy csodálatosan finom meggylekvárot. A "Megőrzés" című cikkemben sok tippet és minden tudásomat elmondom az egészséges és fenntartható megőrzésről.