Mennyire egészséges a nyúlhús
2016. április 1., péntek, 12:17 Forrás: REALITATEA.NET
A nyúlhúst nem szokták enni, mint a csirkét vagy a sertéshúst, az ára pedig meglehetősen magas, még a báránynál is drágább. Ezért sokan kíváncsiak arra, hogy vajon megéri-e ezt a hústípust befektetni, és van-e valamilyen különleges előnye, és ma eljövünk a válasz!
Az elmúlt években a nyulak (különösen a törpék) népszerű háziállatokká válhatnak, de ezt a fajt még mindig háziasítják és a gazdaságokban nevelik húsáért, amelynek nagyon különleges állaga és íze van. A nyúlhús erőteljes aromája, a meglehetősen magas ár és a szánalom, amelyet ez a kicsi és aranyos állat váltott ki vágásakor, miatt ez a húsválaszték nem fogyasztható túl gyakran, és nem található meg egyetlen hentesnél vagy szupermarketben sem, mint pl. csirke vagy marhahús esetében.
Az emberek korlátozásai ellenére a nyúlhús meglehetősen egészséges és számos egészségügyi előnnyel jár.
Sokkal diétásabb hús, mint más fajták, alacsony zsírtartalmú. A 100 grammos nyúlhús 173 kalóriát tartalmaz, szemben a 201 kalóriát tartalmazó csirkével és a 295 kalóriát tartalmazó marhahússal. Nem hasonlítható össze a sertéshússal sem, amely 100 gramm adagonként körülbelül 400 kalóriát tartalmaz, vagy a bárányhoz, amely adagonként körülbelül 300 kalóriát tartalmaz.