IMUPRO DIÉTA
Az ünnepi pillanatokhoz, vagy azok számára, amelyekben nagyon finom, de nagyon egészséges desszertet szeretne fogyasztani, bemutatunk egy gluténmentes sütemény receptet mandulával, citrommal, áfonyával és pisztáciával, teljesen finom. És ami ráadásul nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
Azok az emberek, akiknek le kell mondaniuk a gluténről, mert érzékenyek voltak erre a fehérjére, néha nehezen alkalmazkodnak a napi étrendhez, amely kizárja a búzát vagy az egészségesebbnek tartott gabonaféléket, mint a rozs, a zab vagy az árpa. És valószínűleg a legnehezebb az édességről való lemondás. Jó hír, hogy olyan ételek, mint a kenyér, pizza vagy tészta, valamint a desszertek esetében léteznek alternatívák, amelyek néha még ízletesebbek és egészségesebbek is. Végül is azok az élelmiszerek kizárásának előnyei, amelyekről kiderült, hogy ártanak a szervezetnek, sokkal nagyobbak, mint egy bizonyos étel vagy készítmény fogyasztásának öröme. És ez az öröm bármikor kielégíthető, ha van egy kis fantázia és nyitottság az új receptek kipróbálására.
Itt egy teljesen finom sütemény recept, amely mindig versenyezhet egy klasszikus süteménnyel, amelynek összetétele lisztet tartalmaz.
ÖSSZETEVŐK
1 vanília bab (vaníliás cukor)
Citromlé és héja
½ gluténmentes sütőpor csomag
2-3 evőkanál citromlé
A sütemény sütéséhez tálcára és sütőpapírra van szükség.
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Tegye a sárgáját és a cukrot a keverő edényébe, és keverje addig, amíg a készítmény habos nem lesz. Közben előmelegítjük a sütőt 160 ° C-ra, és kibéleljük a tálcát sütőpapírral. Mossuk meg az áfonyát, és hagyjuk szitán lecsöpögni. Vágja le a vanília hüvelyt és távolítsa el a magot. Hozzáadjuk az őrölt mandulát, a vaníliát, a citromhéjat, a sütőport és a sót, és mindent addig keverünk, amíg a készítmény homogén lesz. A végén adjuk hozzá a citromlevet és kapcsoljuk ki a keverőt. Külön verjük fel a tojásfehérjét kevés sóval. Add hozzá az áfonyát és a felvert tojásfehérjét, óvatosan kevergetve fentről lefelé, és ne az óramutató járásával megegyező irányba. Öntsük a kompozíciót a tepsibe, és tegyük a sütőbe 40-45 percig. Fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy a torta megsült-e. Ha ez a teszt nem sikerül, és a tészta a fogpiszkálón marad, akkor további 5-10 percig sütjük.
Vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja 15 percig hűlni, majd óvatosan vegye ki a serpenyőből, és vegye ki a sütőpapírt.
Amikor a torta teljesen kihűlt, ráöntheti a porcukrot és a citromlevet. A gazdagabb textúra és a még kellemesebb megjelenés érdekében szórjon a tetejére zúzott pisztáciát.