IMUPRO DIÉTA

A kecskesajt alternatívája lehet a tehénsajtnak, amely gyakran késleltetett ételallergiát okoz. Az Imupro-teszt több tejtermék reakcióját teszteli, így még akkor is, ha érzékenyen reagál a tehéntejre, a teszt eredményei azt jelezhetik, hogy ehet kecske- vagy juhtejet, vagy különlegességeket, például hallomi vagy ricotta.

Később, miután megtudta, hogy pontosan milyen típusú tejtermékeket tolerál, kipróbálhat különféle érdekes és ízletes kombinációkat, például az alábbiakban bemutatottakat.

Téli saláta valerian, kecskesajt és körte

Hozzávalók salátáhozbonyolult (4 porţii)

- 1 teáskanál nádcukor * Opcionális: méz vagy alma/rizs szirup

- 4 szelet kecskesajt

Öltözködési összetevők:

- egy fél citrom leve

- 1 teáskanál méz * Opcionális: agavé szirup, alma vagy rizs

- 1 teáskanál balzsamecet

- Só és frissen őrölt bors

Az elkészítés módja:

- Melegítse elő a sütőt 180 fokra;

- Mossa meg a salátát és a körtét, és távolítsa el a magokat;

- Az öntet elkészítéséhez tegye az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze;

- Tegye a 4 szelet kecskesajtot egy tálcába, szórja meg mézzel, és tegye a tálcát a sütőbe;

- Közben egy serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot és félretesszük;

- Olvassa fel a cukrot, vagy melegítse az almaszirupot egy serpenyőben. Amint olvad, helyezzük a körteszeleteket a serpenyőbe, és mindkét oldalon karamellizáljuk őket;

- Tegye a salátát 4 tányérba, tegye rá az öntetet, a karamellizált körtét és a kecskesajtot, és díszítse a salátát sült fenyőmaggal.

---