Ingatlan - napraforgó késő nyárra és őszre a kertben - gazdaság

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Tulajdonságok: Napraforgó késő nyárra és őszre a kertben

Berlin (dpa/tmn) - A napraforgó csodálatos növény. Gyönyörű virágaik vannak, néhányuk hatalmas. Ha közelebbről megvizsgálja a nemzetséget, észreveszi, hogy a növények mennyire változatosak. Körülbelül 60 faj ismert. Néhányan velünk maradnak, amikor az éves napraforgók elsorvadnak.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

Még egy irányzat a csicsóka néven ismert Helianthus tuberosus. Ez az évelő napraforgó hatalmas erővel bír, és akár három méteres magasságot is elér. Az egyenes, jól elágazó szár végén sárga virágzat található. Csak akkor jelennek meg, ha a napok rövidülnek.

"Az igénytelen növény gumói számos polifenolt tartalmaznak" - mondja Günter Bärwald, a könyv írója, az erjesztés és az italok technológiájának nyugalmazott professzora. Az antioxidánsok főleg a bőrben találhatók, Bärwald szerint a vörös bőrű fajták értéke különösen magas. Ezenkívül a gumó nagyon magas inulin tartalommal rendelkezik. Ez a komplex cukor étrendként hozzájárul a bél egészségéhez.

A csicsóka jól meg tudja erősíteni a homokos talajt. Ha gumókat szeretne betakarítani, Bärwald professzor nagyobb arányban javasolja az agyagot. "Minél több agyag van a földben, annál nagyobbak lesznek a gumók." A düsseldorfi Christian Wever okleveles biológus is javasol egy bizonyos alapnedvességű talajt. Ez nagyobb valószínűséggel védi meg a növényeket olyan betegségektől, mint a lisztharmat. "A gumók 30-35 centiméter mélyen nőnek a talajban" - mondja Bärwald professzor. A helyszínnek naposnak kell lennie.

Az évelő napraforgók, mint dísznövények közül Wever a fűzlevelű napraforgót (Helianthus salicifolius) és az évelő napraforgót (H. x microcephalus) ajánlja. "A fűzfalevelű napraforgó nagyon finom lombozattal rendelkezik, és kissé hasonlít egy hippi frizurára" - mondja Wever. A lombozat érdekes a kialakítás szempontjából. "A növény virág nélkül is működik, és általában nagyon későn vagy egyáltalán nem virágzik" - magyarázza Wever.

Az évelő napraforgó fajták különösen szép virágokat hoznak - jóval októberig. "Sokkal természetesebbnek tűnnek, mint az egynyári napraforgók (Helianthus annuus)" - mondja Wever. Javasolja a csaknem két méter magas „Citromkirálynő” fajtát citromsárga virágokkal és a „Karinát” még világosabb virágokkal. Mindkettő stabil a hatalmas magasság ellenére. Az 'Anne' fajta mindössze 120 centiméter magas - megoldás kisebb kertek számára. "A fajta különlegessége a levelek vöröses színű hegye" - mondja Wever. Különösen jó ezt látni ősszel.

Wever szerint a napos vagy részben árnyékos helyen álló évelők könnyen élhetnek tízéves korig. Nagyon könnyű őket gondozni, mert a kertésznek csak ősszel kell metszeni őket az első fagy után.

Az évelő napraforgó viszonylag erős. Ezért javasolja a képzett biológus megfelelő erős partnerek alkalmazását. "Kínai nádasokkal kombinálva az évelő napraforgó nagyon vonzó, mert a fű finom lombja és a késői virágok jó kiegészítői" - mondja Wever.

Prof. Dr. Günter Bärwald: Egészséges fogyás csicsókával, Trias-Verlag, 2008, 131 oldal, ISBN-13: 978-3-8304-3455-9; használt online elérhető