Ingyenesek a főzési receptek

A főzési recept a példa a szabad szoftver magyarázatára. Valójában a recepteket leggyakrabban magánkézben terjesztik, minden jog fenntartva. Mit kell érteni ?
A szabad szoftver elvének szemléltetésére más szoftverekhez képest Richard Stallman szereti összehasonlítani a főzési recepttel:
Ha főzési recepteket használ, akkor valószínűleg volt tapasztalata, hogy megkapta a recept másolatát egy barátjától, aki megosztja veled. Valószínűleg Önnek is volt tapasztalata - hacsak nem teljesen kezdő -, hogy megváltoztassa ezt a receptet. Ezt a változást másolatok készítésével továbbadhatja másoknak. A számítógépes program olyan, mint egy főzési recept.
Például a jól ismert Marmiton egy közösségi főzőhely, amely közel 60 000 receptet jelenít meg, amelyet az internet-felhasználók kínálnak, akik ezért a szerzők. Ezek gondosan kitöltik az adatbázist, amely a Marmiton céghez tartozik, amely 2010 óta nyomtatott folyóiratot jelentet meg, amely ma többet keres, mint a webes reklám. A gasztronómia receptjeinek az oldalon való közzétételével implicit módon elfogadja annak felhasználási feltételeit. A receptek sokszorosításának feltételei azonban korlátozottak, és elgondolkodtató, hogy vajon a Marmitonon sugárzott receptek írói képesek-e ezt saját hasznukra kereskedelmi célokra felhasználni ...
Egy másik friss és botrányos példa: a Foodle egy digitális konyhai tábla, amely több ezer receptet kínál ... a kulináris blogszférából kifosztva, felháborodott szerzőik engedélye vagy említése nélkül, arra kényszerítve a kiadót, a Groupe SEB-t, hogy változtassa meg álláspontját, és plagizált tartalom.
Így alakult 2012 végén egy "Halte Au Plagiat Culinaire" csoport, ahol a bloggerek és a főzőhelyek bloggerei azon gondolkodnak, hogyan lehet megakadályozni receptjeik másolását ...
De mi a recept ?
Félreértés van arról, hogy mi a recept. Mivel a recept csak az összetevők felsorolása és az előkészítéshez szükséges műveletek leírása, a recept valójában az ötletek és információk körébe tartozik. Ezért nem védhető szerzői jog által. A "szabad receptről" beszélni tehát pleonazma, és helyes, hogy Stallman a receptet veszi példának.
Az egyetlen módja annak receptet véd A konyha nem az, hogy elárulja és titokban tartsa. Ez a helyzet a nem szabad szoftverekkel, amelyeket "saját" -nak neveznek, mivel azokat nem lehet tanulmányozni, fejleszteni és megosztani. Csak az elkészített ételt lehet megkóstolni. A konyhai szakemberek titoktartási és versenytilalmi záradékokkal védekeznek, hogy megakadályozzák receptjeik megismerését. Lásd: Nem védheti meg a főzési receptet.
A szerzői jogok meglétéhez szerzőnek, tehát műnek kell lennie. A főzési recept nem az agy munkája. Ahhoz, hogy ilyenné váljon, tükröznie kell szerzőjének személyiségét, eredeti írásán és szemléltetésén keresztül. Lásd: Oldódnak-e a receptek a szerzői jogokban ?
Ami védhető, nem annyira a recept, mint a belőle készült kiadvány. A legjobb módja annak védje meg kiadványait a használat feltételeinek feltüntetése azáltal, hogy azokat például a Creative Commons licencek alá helyezi, amelyek között a "CC by sa" ingyenes.
Szabadítsa fel receptjeit !
A kulináris élvezethez szükséges megosztás megőrzésének legegyszerűbb módja a receptek szabadon hagyása. Íme többek között három érdekes bevételi kezdeményezés:
- A Free the Soups egy leveskóstoló fesztivál, amelynek receptjeit kiadják. Olvassa el: Szabadítsa meg a leveseket !
- A Coolinarika.com egy nagy közösségi oldal, a Marmiton horvát megfelelője, ahol a receptek CC engedélyek alatt állnak;
- és a Cuisine Libre, a kiadott receptek megosztására szolgáló webhelyem !