Ínyenc narancslekvár recept
Élvezze ezt az ínyenc narancslekvárot. A narancslekvár a kedvencem, még jobb, ha házi készítésű. Nem tart túl sokáig, és csemege !
Martine Chevoir
Hozzávalók
Narancs hús és gyümölcslé mag vagy hártya nélkül 1,2 kg
Zselésített cukor vagy 1 2 kg porcukor vagy granulált cukor 1 kg
Rum 5 cl
Videó előkészítése
Készítmény
Spatula hőmérő - Átlátszó digitális kijelzővel készült hőmérők csokoládé, krémek, szószok, lekvárok és szirupok számára, azonnali olvasáshoz
- 1 Hámozza meg a narancsokat anélkül, hogy fehér héjat hagyna. Vágja darabokra, és távolítsa el a magokat és a membránokat. Mérje meg őket.
- 2 Nagyon finomra szeletelje egy vagy két narancs héját, előzetesen megtisztítva és ecsettel.
- 3 Keverje össze az elkészített narancsot, cukrot és héjat a lekvár tálban.
- 4 Forraljuk fel. Ettől a pillanattól kezdve számolja meg a főzési időt: 7 perc gélesítő cukorral, különben 15-20 perc. Tartson erős hőt és gyakran keverje.
- 5 A főzés végén adjuk hozzá és keverjük össze a rumot a lekvárral.
Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.