ISG gyümölcssejt-védő nektarinok az elhízás és a cukorbetegség ellen
Gyümölcssejt-védelem: nektarin elhízás és cukorbetegség ellen
A nektarin, őszibarack, szilva és hasonlók olyan bioaktív összetevőket tartalmaznak, amelyek ellensúlyozzák a negatív tényezőket, például az elhízást, az inzulinrezisztenciát, a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet.
A fogyasztás ezért csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát, és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét. Ezt fedezték fel a Texas A&M Egyetem amerikai kutatói, amikor bizonyos kémiai vegyületeket izoláltak szilva, nektarin és őszibarack közül. A sejttenyészet kimutatta, hogy a fitokemikáliák négy fő csoportja - antocianinok, klorogénsav, kvercetin és katechin - közvetlen hatást gyakorolnak a zsírsejtekre, a fagocitákra és a belső érfal sejtjeire. "A növényi anyagok megváltoztatják a gének aktivitását, valamint e sejtek fehérjeképződését, és így például gyulladáscsökkentő hatással bírnak" - mondja Luis Cisneros-Zevallos, a vizsgálat vezetője.
Az őszibarack és más csonthéjas gyümölcs fogyasztása mennyiben befolyásolhatja a metabolikus szindrómát, először további vizsgálatoknak kell tisztázniuk. A következő lépésben a kutatók először azt akarják megvizsgálni, hogy mely pontos molekuláris mechanizmusok állnak a felfedezett pozitív hatások mögött. Eredményeiket az egereken végzett kísérletek során is tervezik megerősíteni.
Becslések szerint a németek 25 százalékánál alakul ki a metabolikus szindróma. A metabolikus szindróma négy tényezője önmagában növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. Ha egy személynek több tényezője van, akkor ezeknek a tüneteknek a valószínűsége még jobban megnő. (kr)
Forrás: Texas A&M University sajtóközlemény
Szeretné pénzösszeggel támogatni munkánkat?
Tanácsadóink és tájékoztató anyagaink mindenki számára ingyenesek. Adománya segít megtartani ezt.
Adományozzon 10, 15 vagy 25 eurót, hogy folytathassuk munkánkat.
Természetesen egyéni összeget is felajánlhat.
Nagyon köszönöm!