Ismeri a csíráztatott búza előnyeit az egészségére nézve
A kis búzaszemet látva soha nem merül fel benned, hogy egy nagy hatalom rejtőzik benne, és hogy ez az erő törékeny csíra formájában tör fel.
Egy teáskanál búza gazdagsága
Számos legenda kapcsolódik a búzaszemhez egy lenyűgöző szimbolikával, amelyet sok népnél az isteniség ajándékának tekintenek. A növekedés érdekében a búzaszem elveszi a földről a szükségleteit, hogy egy idő után visszatérjen ugyanabban a glia-ban ... hogy ne pusztuljon el, hanem felelevenítsen.
A gabonafélék nagyüzemi termesztése egybeesett a történelem kezdeteivel és az első nagy emberi telepek koagulációjával. Nagy területeken történő termesztésük szokása lehetővé tette távoli elődjeink számára, hogy könnyebben elkerüljék az éhínség időszakait, mert megfelelő tárolás esetén (nedvességtől, rovaroktól, rágcsálóktól távol) a szemek nagyon hosszú ideig tárolhatók. A Föld emberi népességének növekedését a gabonafélék élelmiszer-felhasználásának bővülése határozta meg, mert a csak a természet által biztosított élelmiszer-források romlandók és nehezen beszerezhetők.
Az európai tér számára a búza volt az, ami az afrikaiak számára köles, az ázsiai rizs. A kulináris készítményeken kívül, amelyekhez csak a teljes kiőrlésű búzát célszerű használni, és nem csak a szitálás eredményeként kapott keményítőt (lisztet), a búzát a természetes táplálás követelményeinek még közelebb álló formában is fel lehet használni. A kihajtott búzáról van szó, amely tápláló és mindenekelőtt gyógyító.
Ha a búza önmagában már összetett szénhidrátokban, fehérjékben, lipidekben, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a csírázás csupán 2-3 nap alatt táplálékkincssé teszi. Ennél is fontosabb, hogy minden olyan tápanyag, amelyet az emberi test felhasználhat és amelyet a csíráztatott búza tartalmaz, magas fokú biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik. ezért nem szükséges nagy mennyiségű terméket fogyasztani a termék előnyeinek kihasználása érdekében.
Az emésztési funkciókat támogató és ezáltal a szervezet erőforrásait kímélő enzimek mellett a csíráztatott búza fitohormonokat és egy vitaminkincset tartalmaz, amelyek a legteljesebb táplálék-kiegészítőkkel versenyeznek. A csírázott búzaszem tartalmából nem hiányozhat A-, B-, C-, E- vagy PP-vitamin, de a kalcium, magnézium, nátrium, kén, kálium, klór, mangán, cink, kobalt, arzén vagy foszfor sem. Ha a csírázatlan búza 400 mg% foszfort, 130 mg% magnéziumot és 40 mg% kalciumot tartalmaz, csíraként 1040 mg% foszfort, 70 mg% kalciumot és 330 mg% magnéziumot tartalmaz.
Vessünk egy összehasonlítást a fehér kenyérrel?
Anélkül, hogy túl részletes részletekbe menne, említsük meg szemléletesen, hogy a fehér lisztből készült kenyér és más pékáruk apró mennyiségű magnéziumot és kevesebb, mint 15 mg kalciumot tartalmaznak! Ehelyett, miután a csírázás által okozott biokémiai transzmutáció összes folyamatát végigjárta, a búza az étrend-kiegészítés egyik legjobb eszközévé válik a táplálékhiányban szenvedők számára.
A csíráztatott búza hasznos pattanások, korai öregedés, fizikailag lesoványodott (anorexiás), csökkent terhelési ellenállás, májfájdalom, látási problémák, lassú növekedés, tuberkulózis, menstruációs rendellenességek, álmatlanság, tromboflebitis, migrén, sterilitás, poszttraumás gyógyulás, lassú gyógyulás és mások.
Miben segít a csírázott búza?
Ha a fehér kenyér pusztán teljes kiőrlésű kenyérrel történő helyettesítése megakadályozza a székrekedés, a demineralizáció, a magas vércukorszint, az érelmeszesedés, az impotencia vagy akár a depresszió sok esetét, akkor a csíráztatott búza gyógyítása csak néhány hét alatt hozza el őket az ilyen betegségektől szenvedő emberekhez. remény az élő táplálék gyógyító erejében.
Hogyan lehet a kihajtott búzának ennyi előnye?
A gyümölcsök (beleértve az olajos magvakat), a gyökerek és a zöldségek mellett a kihajtott magok a könnyen asszimilálható tápanyagokban leggazdagabb termékek közé tartoznak, amelyek beépítése kiegyensúlyozott összetétele miatt nem okoz egyensúlyhiányt a szervezetben. Az élő táplálékból származó tápanyagok anyagcseréje sokkal könnyebb, mert fogyasztása óta a benne lévő enzimek megkímélik az emésztőrendszer erőfeszítéseit.
Hogyan tovább? Hosszú időbe telik, amíg a hatások megjelennek?
Körülbelül 50 g búzát veszünk (megbízható forrásból és vegyszerek nélkül termesztve), a szemeket a lehető alaposabban mossuk meg néhány vízben. (Elõször egy nagy, fehér lapra vagy világos színû tálcára terítjük a búzát, hogy lássuk és kiválaszthassuk a szennyezõdéseket és az esetleges kavicsokat). Öblítés után az összes búzát egy tálba tegye vízzel, és hagyja több mint 20 órán át. Ezután leöntjük a vizet, és átvisszük egy másik tartályba. Letakarva hagyjuk kihajtani. 10-12 óránként öblítjük. A környezeti hőtől függően 2-3 nap alatt csírázik. Akkor fogyasztják, ha a csíra körülbelül 2 mm, éhgyomorra, napi 3-5 evőkanál, legalább 2 hétig. Az első elért eredmények között szerepel a megnövekedett energiaszint, a jobb pszicho-fizikai teljesítmény és a megnövekedett immunitás.!
Elsőként élvezik a búzafogyasztást, és először érzik jótékony hatását az alultápláltságban, vérszegénységben, demineralizációban, rachitában szenvedő betegek, de a szoptató nők, a serdülők és az aszténikus állapotok által érintett emberek is.