Ismerje meg Pomelo, az édes grapefruit titkait! RevistaFelicia RevistaFelicia
Néha eléri a dinnye méretét, az óriás Pomelo a citrusfélék családjának gyümölcse, amelyet rendkívül szeretnek különleges íze, de csodálatos tulajdonságai miatt is.
A pomelo gyümölcs pépje a színek széles skáláját regisztrálja, a sárgától a rózsaszínig és a vörösig, és íze hasonló a grapefruitéhoz, de édesebb.
Eredetileg Tajvanról, Indiából, Malajziából, Új-Guineából származik, és a pomelót Amerika melegebb területein is termesztik.
Finom magja mellett héját lekvárkészítésre vagy sütemények ízesítésére is használják, Vietnamban pedig a pomelóvirágokat parfümök készítéséhez használják.
Miért együnk sok pomelót?
Valószínűleg már tudja, hogy a legtöbb citrusfélékben magas a C-vitamin tartalma. A Pomelo sem kivétel, C-vitamin-bevitel akár 193% -kal is. Az évek során számos tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin erősíti az immunrendszert, megakadályozza a stresszt, és bár nem képes gyógyítani a megfázást, megelőzheti annak szövődményeit, például a tüdőfertőzéseket vagy a tüdőgyulladást. Azoknál az embereknél, akiknek a vérében magasabb a C-vitamin koncentráció, 42% -kal alacsonyabb a stroke kialakulásának kockázata. Tudományosan is bebizonyosodott, hogy a C-vitamin segít megelőzni az izomkárosodást, a gyulladást, a szív- és érrendszeri betegségeket, sőt bizonyos típusú rákokat is.
A Pomelo luteint, béta-karotint, káliumot, vasat, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Ne felejtsük el a B1, B2, B3, B5 és B9 vitamint.
Ideális étel a diétához
A Pomelo egy rendkívül frissítő gyümölcs, amelyet reggelire snackként szolgálhatnak fel, és egész nap energiát és vitalitást ad. A dinnye ízével való hasonlósága miatt a pomelo különféle ételekben használható, például szószokban, salátákban vagy pácokban. Bőr és mag nélkül fogyasztják.
A Pomelo még 1% zsírt sem tartalmaz, és csak 72 kalóriát tartalmaz 200 grammban - ez diétás öröm! Biztos vagyok benne, hogy hallottál a grapefruit-diétáról, amely az 1930-as években vált népszerűvé a hollywoodi sztárok körében. Mint ebben az esetben, a pomelo is a szövetségese a figurának, különösen a benne lévő enzimek, a zsírégetést fokozó anyagok, más néven "negatív kalóriák" miatt.
Rostokban gazdag
Míg az alacsony kalóriabevitel miatt a grapefruit-étrend nem ajánlott az egészségre, a grapefruit-étrend pontosan az lehet, amire szüksége van, ha gyorsan, de egészséges módon szeretne fogyni. Ez a gyümölcs 8% rosttartalmú, és mind a felnőttek, mind a 4 évesnél idősebb gyermekek számára ajánlott napi tápanyag-bevitel. Az ilyen rostok napi fogyasztása jóllakottság érzetét kelti a testben, és csökkenti az édesség utáni vágyat, ezáltal elősegítve a fogyást. Ezenkívül a rendszeres rostbevitel elősegíti a bél egészségét és megakadályozza a vastagbélrák kialakulását.
Szív Egészség
A pomelo gyümölcs adagonként körülbelül 400 mg káliumot tartalmaz, amely a C-vitaminhoz hasonlóan alapvető szerepet játszik a szív egészségében. A káliumbevitelre nincsenek korlátozások, de a napi 4700 mg-ot megfelelő dózisnak tekintik. Ez az ásványi anyag szabályozza a vérnyomásszintet, ezért napi egy pohár grapefruitlé segít megtisztítani a testben felhalmozódott artériás hulladékot, csökkentve a szennyeződéseket és rendkívül előnyös a magas vérnyomásban szenvedők számára.
A rák elleni küzdelem
A kínaiak sok receptben használják az almahéjat. Rendkívül gazdag bioflavonoidokban, olyan anyagokban, amelyek nagyon hasznosak a hasnyálmirigy, a bél és az emlőrák megelőzésében. Valójában tudományosan bizonyított, hogy ez a héj segíthet megállítani a rákos sejtek terjedését.
Antioxidánsok
A pomelo gyümölcs legelőnyösebb tulajdonságai közé tartozik a magas antioxidáns-tartalom, amely lelassítja az öregedési folyamatot, és megvédi a testet számos betegségtől - beleértve a szívbetegségeket vagy a rákot is -, amely megvédi a testet a szabad gyököktől.
Légy örökké fiatal!
A grapefruit és a pomelo az egyetlen ismert gyümölcs, amely "spermadint" tartalmaz, egy olyan anyagot, amely az emberi testben is megtalálható, és segít megvédeni a sejteket az öregedéstől és a sejtkárosodástól.