Ízesítő étrend Az ingyenes diétás blog súlycsökkentő tippekkel és trükkökkel
Itt van a fogyás a kombináció íz készlet. A Ízpont diéta azon a koncepción alapszik, hogy a különféle ételek megfelelő kombinációjával az agy átgondolható a gondolkodáson Gyorsabban és hosszabb ideig töltődik fel érzi. Ez oda vezet, hogy kevesebbet esznek és ezért fogynak. A Ízpont diéta nagy jelentőséget tulajdonít az egyedi ízek - kezdetben csak egy domináns íz naponta - és a friss gyümölcsben, zöldségben és teljes kiőrlésű termékekben gazdag étrend kombinációjának.
Összesített értékelés





Hatás/gyors siker





nincs éhségérzet





Könnyen kitartható





Könnyen érthető





kevés korlátozás





alkalmas étkezésre





káros az egészségre





A diéta profil tartalma
- A diéta eredete
- A diéta részletesen
- A diéta időtartama
- Előnyök és hátrányok
- Fogyás
- Kalóriák/pontok számlálása
- Sport és testmozgás
- további információ
- Tápanyagok értékelése
- Minta nap
- Hasonló diéták
- Szakértői következtetés
A diéta eredete
Dr. David L. Katz az egyik vezető amerikai szakértő a táplálás, Súlykontroll valamint a krónikus betegségek megelőzése. A Yale University Prevention Center társalapítója és igazgatója. Egészségügyi cikkeket is ír többek között az ABC News és a New York Times számára.
A 2005-ben megjelent könyv "Ízesítő étrend" feleségével, a táplálkozási szakemberrel írt Dr. Catherine Katz. Eddig sajnos nincs angol nyelvű fordítás Diétás könyv.
A diéta részletesen
Dem Diéta fogalma az alapul szolgáló megközelítés az, hogy mindenki íz az agy egyéb szenzoraival foglalkozik. A feltaláló diéta, Dr. Katz szerint az edényben található ízek döntően befolyásolják, hogy mennyit eszünk. Az étkezés túl sokféle íze túlzottan stimulálja az agyat, és túlevést okoz.
Az a tudományos alap, amelyen dr. Katz övé Diétaelmélet felhalmozódását "szenzor-specifikus telítettségnek" nevezzük. Ha bizonyos anyagokat, például sót, elegendő mennyiségben veszünk be, telítettség lép fel. Ekkor már nincs étvágy vagy hiány ezekre az anyagokra. Minél kevesebb aromát szívnak fel, annál kevesebbet esznek meg. Ezen elmélet szerint, ha egyszerre különféle ízeket fogyasztanak, az étvágy növekszik, és még többet fogyasztanak.
Az Ízpont diéta a következő három alapelven alapszik:
- 1. Kicsit ugyanolyan ízű minden étkezésnél, vagy egy íz egy étkezésnél. Ez gyorsabban telítődik, elérte az "ízpontot".
- 2. Ne keverjen édeset és sót egyetlen étkezés közben. E két íz kombinációja stimulálja az agy étvágyközpontját és túlevéshez vezet.
- 3. Minél hosszabb az összetevők listája, annál rejtettebb ízek és annál nagyobb az étvágyközpont stimulációja. A lehető legtermészetesebb egyszerű, feldolgozatlan ételek gyorsan feltöltik Önt, és helyettesíteniük kell az erősen iparilag feldolgozott ételeket.
Az ízesítő diéta tápanyagai körülbelül 20% fehérjét, 55% szénhidrátot (főleg teljes kiőrlésű gabonát), 25% zsírt (elsősorban egészséges és omega 3 zsírokat) és 30 gramm rostot tartalmaznak naponta. Rengeteg gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona, sovány hús, hal és sovány tejtermék található.
Az étrend az ízesítő diéta során három szakaszra oszlik:
Diéta 1. szakasz
Az ízesítő diéta ezen első szakaszának célja az "étvágygerjesztő központ túlterhelése", hogy az ember gyorsabban elégedett legyen anélkül, hogy az egyes tápanyagokról lemondania kellene. Az agyat ki kell képezni az egyes aromák jobb szűrésére és kiosztására. Az étrend első szakasza 4 hétig tart, és napi ízlést biztosít.
A könyv a menük és receptek válogatását tartalmazza. Az első szakasz minden egyes napjának ízei:
- 1. hét: mazsola/ribizli, ananász, áfonya, citrom, őszibarack, narancs, alma
- 2. hét: paradicsom, sárgarépa, gomba, hagyma, tök, spenót, paprika
- 3. hét: alma, paradicsom, mandula, kakukkfű, dió, szezám, bazsalikom
- 4. hét: Spenót, narancs, borsmenta, citrom, pekándió, kapor, áfonya
Például egy nap az „ananász” témája kerül napirendre. Az ananász ízjegyként szolgál minden lehetséges változatban: reggelire ananász turmixként vagy joghurtként, ebédidőben ananász és diós saláta grillezett csirkével, este garnélarák ananásszal.
A "Citrom" napon reggel egy citromos muffin, ebédidőben citrommal és tibouleh saláta, este pedig citrommal ellátott Victoria süllő. Az első fázisban napi menütervek közül választhat, napi 1 300 és 1500 kcal-ra.
Diéta 2. szakasz
Most, hogy az agy megszokta, hogy egyszerre egy ízélményt dolgozzon fel, ezt az elvet alkalmazzák az egyes étkezésekre és rágcsálnivalókra a következő két hétben, és már nem egy egész napra.
Naponta egy pár íz fogyasztható, nem csak egy. Például a reggelinél az áfonya íze áll a középpontban, míg ebédnél a paradicsom íze dominál.
Diéta 3. szakasz
Ez a fázis a fenntartási szakasz a fogyás elérése után, és táplálkozási elvként használható az egész életen át. Javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el a címkéket és az összetevők listáját, korlátozza az ízeket étkezés közben, és lehetőség szerint teljes ételeket fogyasszon.
A könyv átfogó útmutatót tartalmaz a fogyókúrához, több mint 100 receptötletet, több mint 40 napi étkezési tervet és tippeket a sikeres fogyáshoz és a testsúly megőrzéséhez. A Flavor Point Diet további diétás tippjei a következők:
- Kerülje a gyorsételek fogyasztását.
- Kerülje a transz-zsírokat, például margarinban vagy fogyasztásra kész harapnivalókban.
- Igyon legalább 1,5 liter vizet naponta.
- Igyon egy forró italt ebéd vagy vacsora után.
- Amikor csak lehetséges, kezdje a vacsorát egy kis zöld salátával.
- Az alkoholt csak étkezés után igyon, hogy elkerülje az étvágy túlzott ingerlését.
A diéta időtartama
A súlycsökkenés két fázisa után, amelyek összesen körülbelül hat hétig tartanak, a stabilizációs szakasz következik, amely az élet hátralévő részében is fenntartható.
Előnyök és hátrányok
- Koncentráljon a friss teljes ételekre
- Hangsúlyozza az étkezési szokások hosszú távú változását
- Egyszerű irányelvek
- Nincs éhség vagy bizonyos tápanyagok hiánya
- Változatos receptek
- Egy ízre való összpontosítás monoton lehet
- Nehezen kivitelezhető azok számára, akik nem szeretik a főzést
- Az ételválasztás szezonálisan nehéz lehet
Fogyás
A diéta hat hetében dr. Katz súlya átlagosan 4 és 8 kilogramm között van. Ha a diéta szakasza hosszabb időre meghosszabbodik, a fogyás sikere természetesen növelhető.
Kalóriák/pontok számlálása
A kalóriákat vagy pontokat nem mindig számolják az ízesítő diéta során, de a hangsúly az ételek ízének vagy domináns aroma szerinti összehangolásán van.
Mindhárom makrotáp - szénhidrát, zsír és fehérje - megengedett. A fogyáshoz természetesen a napi kalóriabevitelt korlátozni kell az Ízpont diéta alatt, és így az étrend-terveket napi 1 300 vagy 1500 kcal-ra csökkentik.
Sport és testmozgás
Az ízesítő diéta fókuszában elsősorban a táplálkozás összetevője áll, de az étrend kíséretében rendszeres testmozgást javasolunk. 30 perc mérsékelt testmozgás ajánlott a hét legtöbb napján. Ez kombinálódik aerobik és erősítő edzéssel, vagy olyan sportokkal, mint séta, kocogás vagy tánc.
további információ
Tápanyagok értékelése
Az Ízpont diéta értékeli a friss, feldolgozatlan ételeket, és az ízre és a frissességre összpontosít. A gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű termékek és a sovány fehérje biztosítja a szervezet számára az összes létfontosságú anyagot, amelyre szüksége van. A napi 1 300–1 500 kcal kalóriamennyiség szintén elegendő és kiegyensúlyozott tápanyagellátást biztosít.
Minta nap
- Korai: Áfonyás turmix
- Falatozás: Áfonya natúr joghurttal
- Dél: Áfonyamogyoró saláta
- Falatozás: Áfonyás almás muffin
- Éva: Sült burgonyaék áfonyamártással és salátával
Hasonló diéták
- Volumetrics Diet
- Sonoma diéta
- 5 faktoros étrend
- Krétai étrend (mediterrán étrend)
Szakértői következtetés
Az Ízpont diéta a kiegyensúlyozott, friss étrendet értékeli, táplálkozási szempontból ajánlott. Még akkor is, ha minden nap csak egy fő ízkomponensre összpontosítunk, az ízek a hét folyamán váltakoznak, változatosságot és ezáltal különféle tápanyagokat kínálva.
Az étrend elve, az étkezési tervek és receptek könnyen érthetők és megvalósíthatók. Az étkezési terv kiegyensúlyozott és egészséges, még ha nincs is elegendő tudományos bizonyíték az Ízpont elvének hatékonyságára.
Megtanulja, hogy főleg természetes, nem erősen feldolgozott ételeket fogyasszon. Jó tanulási hatás, amely megtanít arra, hogy jobban figyeljen a tiszta ízre, és ne fogyassza el az iparilag feldolgozott ételeket olykor hihetetlenül hosszú adaléklistákkal.
A diéta azonban kevésbé alkalmas azok számára, akik nem szeretik a főzést. A különféle ételek és összetevők szintén pontos beszerzési tervet igényelnek, és szintén nem állnak rendelkezésre jó minőségben egész évben (pl. Őszibarack télen).
Az egyetlen ízre való összpontosítás az egyik vagy a másik számára monoton lehet, ami megnehezítheti a diéta hat hetes betartását.