Izotóniás italok hasznos bolygó sante
SZERZŐI
SZAKÉRTŐK
PARTNEREK
"Soha ne nyomozzon izotóniás barackízű italom nélkül!" Ez lehet a 36 éves Marion mottója. Ez az állóképességgel foglalkozó sportrajongó esküszik energiájú porára, hogy minden nagy erőfeszítés előtt egy üveg vízben hígít. "Nekem egy táplálkozási szakember ajánlotta, mert nagyon gyakran voltak vágyaim" - magyarázza. És működik! Kevésbé szenvedek éhségtől, és kevesebb energiát veszítek összességében. " A piacon nincs hiány sporttevékenységre szánt izotóniás italok márkáiból. Fő értékesítési pontjaik? Úgy gondolják, hogy a testet energiával látják el a fizikai aktivitás során elvesztett szénhidrátok és ásványi sók formájában. Egyszerű marketing-mutatvány vagy valós profit? "Minden az erőfeszítés típusától függ" - válaszolja Dr. Souheil Sayegh, a Hôpital de la Tour sportorvosi szakembere, Meyrin (GE).
Receptek: "házi" sportitalok
Az üzletekben árusított italok gyakran túl édesek, és nem feltétlenül alkalmasak arra a fajta erőfeszítésre, amelybe belekezd. Ha saját maga készíti el, akkor jobban ellenőrizheti az összetevőket és az elfogyasztott cukor mennyiségét.
Ne felejtsük el, hogy a sima, ásványi vagy csapvíz is nagyon alkalmas.
Intenzív és hosszan tartó erőfeszítésekhez:
Ízesített vízalapú ital
- 1 liter ásványvíz infúzióval
- 20g cukor
- 40 g maltodextrin (cukortípus, bizonyos üzletekben vagy gyógyszertárakban értékesítve)
- 1,5 g főzősó
Szirup ital
- 1 liter ásványvíz
- 20 g választott szirup
- 40 g maltodextrin
- 1,5 g főzősó
Narancslé ital
- 3 dl narancslé
- 7 dl vizet
- 20 g maltodextrin
- 1,5 g só
A cukor helyettesíthető mézzel vagy agavé sziruppal. Ha gyakran hajlamos a görcsökre, adjon hozzá 1 g magnézium-citrátot.
Mérsékelt erőfeszítéshez:
Teaital
- 1 l enyhén édesített tea
- 1,5 g só
Ezeket a sportitalokat azért hívják "izotóniás" -nak, mert ugyanolyan koncentrációjú anyagokat tartalmaznak, mint a vérben, ami gyorsabb felszívódást tesz lehetővé az emésztőrendszerben. Ezek elsősorban szénhidrátok (cukor) és nátrium-klorid (só). A márkák nem haboznak megdicsérni az elengedhetetlenné tett italhoz való hozzáadásukat, anélkül, hogy mindig meghatároznák, hogy hasznosságuk a tevékenység intenzitásától függ. "Az állóképességi edzés során a pulzusszám növekszik, és a véráramlás átkerül az izmokba" - magyarázza Dr. Sayegh. Az izmok aktiválása ekkor hőmérsékletet generál, ami az izzadság szekrécióját okozza. Párolgása segít felfrissíteni minket. ”
Az aktív izmok megterhelés alatt nagy mennyiségű szénhidrátot égetnek el. Ha a testből hiányzik, az jelentős energiacsökkenést eredményezhet. Másrészt, mivel az izzadságot főleg víz és elektrolitok alkotják (klór, nátrium, magnézium stb.), Az izzadás gyorsan ezen anyagok jelentős veszteségéhez vezet. A keletkező kiszáradást ezért víz, de só bevételével is kompenzálni kell.
Úgy gondolják, hogy az izotóniás italok elveszített glükózt, vizet és sót biztosítanak, így - amint Marion tanúskodik - az energia mindig a tetején marad. De vigyázz: ezek a termékek korántsem csodálatosak, csak bizonyos esetekben hasznosak. "A legtöbb testmozgáshoz az ásványi sókat is tartalmazó víz elég elegendő energiaital" - mondja Dr. Sayegh. Az izotóniás italok hasznosak lehetnek hosszan tartó megerőltetéshez olyan környezeti körülmények között, mint a szél vagy a nagy meleg, amelyek fokozzák az izzadás jelenségét. " Röviden, ezek az italok hasznosak például egy nyári maraton során, de nem vasárnapi túra vagy harminc perces kocogás esetén.