J; teszteltek neked; crudivorizmus; Tudná

Egyél nyersen ... egész évben. De miért és milyen hatások ?

Egy éve tesztelek neked, hogy az étrendem 80/90% -át nyersen eszem. Itt az ideje számba venni ...

A nyers táplálkozást kedvelők, a crudivorizmus kedvelői által felvetett előnyök:

- lehetővé tenné optimálisan profitálnak a tápanyagokból (vitaminok, nyomelemek stb.), amelyek főzéssel túl gyakran pusztulnak el vagy kimerülnek

- a lehető legközelebb kerülne egy "élő táplálékhoz" (a természetben a nyers étel nagy részét megennénk, így a nyers részarányának növelése csak jót tehet)

- a megkönnyítenék az emésztést (azoknak az alkalmazkodási időszak után, akik soha nem ettek nyersen, flórájuknak helyre kell állnia, és meglehetõsen "gáz" idõszakon megy keresztül), elveszítenénk felesleges zsír és lenne egy jobb általános energia.

Ha további részleteket szeretne megtudni:

De mivel semmi sem éri el a próbát, minden további nélkül folytassuk a saját tapasztalataimat !

A Cru-t 2013 elején kezdtem felfedezni Thierry Casanovas Vivre Cru helyszínén keresztül. Megnéztem néhány videóját, és úgy döntöttem, hogy belevágok a lehető legtöbb nyersen. Nagy zöld saláták, uborka, felszeletelt vörös káposzta, retek, reszelt sárgarépa, ilyen étel fogyasztása volt a lényeg.

Thierry és mások nagyon kedvelik a "gyümölcsleveket", ami azt jelenti, hogy sok friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasznak gyümölcslével egy turmixgéppel. Nos, csak turmixgépem van, és ennek örülök. Személy szerint nem vagyok túl „gyümölcslé”, és jobban szeretem (az étkezés logikája szerint, amire készültünk), hogy egyem a nyersanyagot, mivel az a természetben megtalálható lenne, ezért a gyümölcsök és zöldségek olyanok, amilyenek, rosszabb esetben reszeltek vagy vágni, de ennyi.

Mindenki úgy fog tenni, ahogy akar.

A előnyöket amit egy hónapos 80/90% nyers elfogyasztás után eltávolítottam (naptól függően):

• megnövekedett energia a diéta kezdetén (akkor inkább csökkent volna)
• ritkítás (két nadrágméret elvesztése (jó 38-ról 34-re, tudva, hogy 1 méter 57-ig 50 kilót nyomok 57 és hogy nem igazán tornáztam) három hónap alatt)
• az álmosság és az étrend csökkenése étkezés után
• enyhe javulás a bőröm minősége, az én haj és az én körmök (ami aztán hat hónappal később katasztrófává vált, mivel hiány miatt elvesztettem a hajam felét)
• drámai módon csökken a testszag (izzadás, lélegzet, széklet)
• időmegtakarítás a konyhában (a sárgarépa reszelése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a tészta gratin elkészítése)

A hátrányai majdnem 100% -ban nyersen enni:

• Nehézség nyersen enni útközben vagy egy étteremben (anélkül, hogy belefáradna a salátákba:-()
• Alkalmazkodási idő emésztési szinten (2 hét enyhe puffadás, mielőtt a test sok nyershez hozzászokik)
• Meg kell tanulni a táplálékbevitelt (és néha unalmas), hogy ne hiányozzon például zsír, amit Sirène Bio kellemetlen tapasztalata is bizonyít
• Erősen sürgeti, hogy ne nyersen fogyasszon

Szeretném felhívni a figyelmet arra is, hogy e nyers étel során én voltam vegetáriánus/vegán (Az esetek 90% -ában nem ettem sem húst, sem állati melléktermékeket), de azt is, hogy nem eszem nincs tejtermék, kevés glutén (vagy nagyon kevés), és nincs ipari termék. Azt mondom, hogy azok számára, akik arról álmodoznak, hogy nyersen fogynak, a súlycsökkenés során több szempontot is figyelembe kell venni. A crudivorizmus kezdetén fellépő energia növelése érdekében ez gyakran összefügg azzal a ténnyel, hogy ha glutént vagy ipari termékeket fogyaszt, akkor azok abbahagyása jót tesz, ennyi.

Itt van egy lista az évjárattal kapcsolatos tévhitekről, amelyek meglepetést okozhatnak:

• Nyersen enni hidegen enni.
  Egyáltalán nem. Főzheti az ételt, hogy felmelegedjen, de legfeljebb 47,8 fok, amely hőmérséklet felett az enzimek (az emésztéshez szükségesek) lebomlanak.
• A nyers étkezés még hidegebbé teszi.
  Nincs oka annak, hogy a főtt ételek emésztésével megtakarított energiát a szervezet felmelegedésre használhatja fel, ennek eredményeként sok nyers fogyasztó idővel kevésbé óvatosabbá válik.
• A túl sok nyers étkezés irritálja a beleket.
  Igen, ha mindent főzve fogyaszt, vagy sok ipari ételt fogyaszt, akkor először a nyersen fogyasztva kellemetlenségeket okozhat, miközben a bélflóra visszatér ahhoz, ami volt.
• Évezredek óta megszoktuk, hogy főzünk.
  Hamis. Mindössze 5000 év telt el azóta, hogy a főzés az emberek szokásává vált, és genetikai összetételünknek nem lett volna elegendő ideje megszokni és megváltozni, hogy alkalmazkodhassunk a főtt ételek fogyasztásához. A nyers ételek jó része ezért továbbra is a testünk számára készült.

Ó igen, a banánom! Táncolj az élet forgószélében !

• A teljesen nyers étel nem jelentős.
• Főzve fogyasztva olyan ételeket fogyaszthattunk, amelyeket főzés nélkül nem ehetnénk meg.
• A főzés megvéd minket a baktériumoktól.

A fenti és sok más ötlet részletes megválaszolásához felkérem Önt, hogy látogassa meg a Manger Cru.fr blogot, amely két kérdésre válaszol ezekre a kérdésekre:

Összegzésként elmondhatom, hogy a friss és a lehető legtöbb elfogyasztása csak abban segíthet, hogy jó egészségben maradjon, vagy helyreálljon.

---