J; vajkávét ivott egy hónapig, és ez az; ő s; történt
Őszintén szólva nem volt vicces.
Szia, a nevem Sally. Hat hétig azzal kezdtem a napjaimat, hogy megittam egy csésze habos és zsíros vajas kávét.
A vajkávé abból áll, hogy egy keverőben egy kávébabot vajjal és kókuszolajjal (vagy a kókuszolaj származékával) kevernek össze.
Hadd magyarázzam el, miért tettem ezt.
Amikor megismeri a vajkávé előnyeit, jó néhány ember ajánlásaival találkozik, akik alapvetően azt mondják, hogy Bradley Coopernek érzik magukat Határtalan. Vagyis legyőzhetetlen.
Az emberek vajjal isznak kávét, mert ez fenntartható energiaforrás lenne, és gyorsabban kalóriát is égetne, és javítaná a morált.
És bár nem tartozom azok közé, akik szeretnek kipróbálni nagyon korlátozott hatású új dolgokat, például képesek még néhány percet aludni, vagy még néhány kalóriát égetni, vagy még néhány tápanyagot kapni, én is azok közé tartozom akik hagyják magukat meggyőzni (egy kis szkepticizmussal) ezekkel a tanúvallomásokkal, például "ez teljesen megváltoztatta az életemet".
Talán hallottál a Bulletproof Coffee-ról. Ez egy vajkávé egy Dave Asprey nevű srác által létrehozott vajkávé.
Itt van a recept, amelyet követtem:
• Adjon 45cl kávét (használtam egy sajtót és ezt a fekete kávét)
• Öntse a főzött kávét a turmixgépbe
• Adjon hozzá egy evőkanál sótlan vajat
• Adjon hozzá egy evőkanál TCM olajat (ez egy kókuszdióban és egyes ételekben található olaj)
• Keverje össze, amíg a készítmény bézs színű lesz.
• Öntsön és élvezze!
A vajas kávét Albert Matheny, fitneszszakértő és regisztrált dietetikus ajánlotta nekem is a New York-i edzőteremben, a Soho Strength Lab-ban és a ProMix Nutrition webhelyén, főleg, amikor elmondtam neki, hogy gyakran borzasztó étvágyam van a környéken. 10:30 és bárok délután.
Először azt mondta nekem, hogy a vajas kávé jó ízű, amit egy pillanatig sem hittem. Aztán hozzátette: „Szeretem a vajkávét, mert rendszeresebben/kíméletesebben szabadítja fel a koffeint és szuper jóllakó. Egy korai reggeli után (6.30 körül) sikerül kibírnom a déli ebédet. ”
És ez annyira felkeltette az érdeklődésemet, hogy tesztelni akarjam.
FYI, így vittem vajkávét az életembe:
• Hat hétig a szokásos fekete kávét a reggelimben vajas kávéval helyettesítettem. Ha még mindig éhes lennék az ivás után, akkor valami magas fehérjetartalmú terméket, például görög joghurtot szednék Albert Matheny tanácsára.
• Tettem egy evőkanál vajat és TCM olajat, mert miután elolvastam mások vajkávéval kapcsolatos tapasztalatait, megértettem, hogy ha nagyobb adagokkal kezdem, akkor gondom lehet (gyomor-bélrendszeri beszéd).
• Egész nap jegyzeteltem ízlésről, benyomásokról, energiáról, hangulatról, éhségről, figyelemről, alvásról stb.
• Hat hét elteltével ellenőriztem a koleszterinszintemet, hogy vajon két evőkanál telített zsír hozzáadása hatással van-e.
Íme, a vajas kávé hatása rám:
1. Nos, azt mondhatjuk, hogy ez elégedett volt velem.
Kicsit féltem, hogy a szokásos, amúgy is bőséges, magas zsír- és fehérjetartalmú reggelimet alapvetően egy csésze folyékony zsírral helyettesíthettem. Főleg, hogy számomra a kiadós reggeli megakadályozza, hogy éhes legyek a reggel folyamán. De azt tapasztaltam, hogy még azokon a napokon is, amikor sportoltam (és vagy általában, reggel korábban éhes voltam), négy-hat órán keresztül nem voltam éhes. Teljesen új volt számomra; általában két vagy három óra múlva éhes vagyok a reggeli után. Még egyszer sem ettem azt a görög joghurtot, amelyet éhezés esetén tartok.
Nem ettem kevesebbet, mint máskor (reggel kevesebb kalóriát fogyasztottam, de a nap későbbi részében pótoltam), de már nem kellett két óránként abbahagynom, amit csináltam. éhes és nem tudott koncentrálni. Ha mindig vágyakozik a nassolásra, vagy étkezés után nehezen érzi igazán jól magát, akkor csak a vajas kávét tudom ajánlani.
2. Nagyon sok energiám volt egész nap.
Mielőtt vajkávéhoz mentem, gyakran volt nehéz dolgom 10: 30 körül, különösen azokon a napokon, amikor sportoltam. És akkor ismét 15 óra körül, majd 19 óra körül. Hétvégenként délutánom nagy részét sokat aludtam.
Amikor vajkávéra váltottam, állandóan jónak és energikusnak éreztem magam, gond nélkül. Feszültségnek éreztem reggeltől (reggel 6 körül, amikor ittam) munkanapom végéig, sőt lefekvésig is. Csak egyet szundítottam egész idő alatt, amikor ittam ezt a cuccot.
3. Amikor megfosztottak az alvástól, a vajkávé megmutatta teljes potenciálját: ez egy igazi varázs ital.
Körülbelül négy héttel az élmény megkezdése után öt nagyon mozgalmas napom volt; Több dolgom volt a szokásosnál, és több éjszakát töltöttem, csak öt órát aludtam. Mintha egy nő lennék, aki nagyon-nagyon, igazán legalább hét órányi alvásra van szüksége éjszakánként, hogy jól érezzem magam a fejében és a testében, arra számítottam, hogy rosszul leszek. Mintha másnaposságom lett volna: kimerült, feszült, fáj a gyomrom, általános benyomásom szerint "elszakadtam".
De a vajas kávénak köszönhetően az alváshiány sokkal kevésbé volt észrevehető. Ez lehetővé tette számomra, hogy elég fittnek érezzem magam, anélkül, hogy ideges lennék. És bár kissé féltem inni valamit, ami üres gyomorra folyékony zsírnak tűnik, ez a kávé valójában nagyon jót tett nekem. Kellemesen meglepődtem azon, hogy milyen jól éreztem magam és mennyire hatékony voltam azon a héten.
4. És valóban megvolt az agyam, amely táplálta.
A vajas kávés időszakomban sajnos nem váltam sakkzseniummá:( Mindazonáltal, ha reggel már nem volt eszem, délután sem volt lendületem, akkor sokkal jobban és sokkal dinamikusabban éreztem magam.
És bár hirtelen nem volt szuper erős agyam, mégis úgy éreztem, hogy tovább tudok koncentrálni és többet tudok csinálni. 150% -ban biztos vagyok abban, hogy produktívabb voltam a munkában.