J; van laskagomba, hogyan kell főzni őket
Ki adhatna recepteket ma estére, vannak laskagombáim, és nem tudom, hogyan készítsem őket
Látni is
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Mint a párizsi gomba.
késsel eltávolítva a hegyét, gyorsan leöblítve vízzel, és fokhagymával és petrezselyemmel főzve (várja meg, amíg vissza nem adja a vizet).
Tehet krémet, vagy beépítheti őket egy nyuszi nyuszi vagy más.
Nem találom a választ ?
receptek vannak a gombasarokban
Őszi saláta pirított gombával:
ollianne12 küldte "
ŐSZI SALÁTA SAUTÉT GOMBÁVAL
Elkészítés: 30 mn
Főzés: 30 mn
Hozzávalók (2 fő részére):
- Két csésze rétgomba, vagy laskagomba
- göndör saláta válogatva és mosva
- Két hagyma, vékonyra szeletelve
- Két zúzott fokhagymagerezd
- Egy csésze tört paradicsom
- Fél csésze húsleves
- Friss kakukkfű egy ágban
- Friss babérlevél
- Egy evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem
- Növényi olaj
- 30g vaj
- két evőkanál krémet
- Almaecet
- Finom só
- Frissen őrölt bors
Kezdje egy paradicsomszósz elkészítésével.
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk.
Amint megizzadtak, adjunk hozzá egy zúzott fokhagymagerezdet, a kakukkfű ágat, a babérlevelet, redukáljuk és nedvesítsük meg a húslevessel.
Főzzük körülbelül húsz percig, majd keverjük össze a mártást a krémmel.
Sózzuk, borsozzuk, tegyük félre. A gombákat megpirítjuk a vajjal és egy evőkanál olajjal.
Amikor jól megfőttek, adjuk hozzá a második gerezd zúzott fokhagymát, az apróra vágott lapos petrezselymet.
A főzőzsírt dobja el, és almaborecettel duzzassza le.
Adja hozzá a kevert paradicsomszószt, de a gomba megfulladása nélkül.
Csökkentse és vegye le a tűzről.
Só, bors.
"Laskagomba gulyás"
Feladta myelline április 23-án, 22:17 órakor
Laskagomba gulyás
Elkészítési idő: 5 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Költség: ésszerű
Nehézség: könnyű
Hozzávalók 4 fő részére
1 kg durvára vágott gomba
30 apró burgonya, meghámozva és 2 cm-es kockákra vágva
3 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
2 fokhagymagerezd, apróra vágva
3 evőkanál. evőkanál vaj
2 evőkanál. citromlé
2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré vagy püré
1 babérlevél
1 C. 1 evőkanál őrölt kömény