Jam roll sütemény (Yule log) - Délices d Alyss

Jam roll sütemény (Yule log)

Itt nekem Az Egy, az Egy recept Valódi Yule Log .

Életem első naplói az én naplóim voltak Nagypapa pék . És ilyenek voltak: egy jó piskóta, Nagyi házi lekvárja, és egy csokoládé vajkrémet. Pompás díszítéssel: magyallevelek, piros sm * rties és kisemberek.

Itt van egy nagyon egyszerű recept, amellyel szép favágó naplót kapunk, hogy felmelegítsük a karácsonyi estét!
(Ne feledje, hogy ezek egy kis rönk mennyiségei. Nagyobbnál ne féljen megduplázni a mennyiségeket).

• A piskóta:

- 2 tojás
- 50 g cukor (egy tasak vaníliás cukorral együtt)
- 60g liszt

Előmelegítés a sütő 180 ° C (vagy még kevésbé a jól melegedő sütőknél!).
Jó fehérítő sárgája cukorral.
Hozzáadás a lisztet, majd a tojásfehérjét.
(Személy szerint nem tudom hozzáadni az összes lisztet egyszerre, ezért beleteszem a tojásfehérje 2/3-át, majd az 1/4-ét, majd a maradék lisztet és a fehéreket!).
Fizetés edényen, sült serpenyőn vagy rácson, sütőpapírral letakarva .
Forma egy téglalapot, és simítsa meg a felületét.
Süt ról ről 10 perc: a piskóta készen áll, amikor sárgulni kezd, a kés penge tiszta és alul főtt (kissé emelje meg az élét, hogy lássa).

---