Jamie Oliver séf programja, amely az egészséges ételeket népszerűsíti, lehetséges tantárgyak az iskolákban
A híres séf, Jamie Oliver egészséges ételeket népszerűsítő programja a román állami iskolák kötelező tananyagává válhat.
Szerdán az édesség és a gyorsétterem hatása alatt álló gyerekek megtudták, hogy a zöldséges szendvics nagyon ízletes lehet, nemcsak egészséges. De nem biztos, hogy meggyőzik-e szüleiket a pizza és a sült krumpli feladásáról.
A mai bizonyítékok ellenére a gyerekek egészséges lehetőséget kaptak: teljes kiőrlésű kenyér szendvicset, amelyben nyers zöldségek - uborka, retek és karfiol - helyettesítették a húsételeket. Extra íze érdekében sovány sajtot és hummust adtak hozzá, de almadarabokat is.
Egészséges alternatíva és étkezési oktatás hiányában a legtöbb gyermek inkább a gyorséttermet választja. Jamie Oliver séf 180 országbeli kollégáik számára petíciót kért, amelyet már több mint egymillió ember írt alá annak érdekében, hogy a táplálkozás kötelező tantárgy legyen az iskolákban. Gyakorlati élelmiszer-oktatási program indult Romániában, amely 8500, 6 és 12 év közötti diák számára kedvez.
Raluca Vasile, az élelmiszer-forradalom nagykövete: "Főleg a szülőkhöz szólunk, mert 7 éves korukig úgy gondoljuk, hogy az étkezési nevelésnek az otthoni 7 év alapképzésének részét kell képeznie, mert amit eszünk, az képvisel minket."
Olvassa el
A szülők egy nagyobb gyalog. Tisztában kell lenniük azzal, hogy egészséges táplálkozás nélkül a kicsik megbetegedhetnek. Másrészt olyan országról beszélünk, ahol nem szoktunk sok gyümölcsöt és zöldséget enni.
Romániában a gyermekek negyede elhízott és fele túlsúlyos. Az orvosok szerint utóbbiak később szívbetegségben, stroke-ban vagy cukorbetegségben szenvednek.