Japán, haladj le a kitaposott pályáról
Ha Tokió, a világ legnépesebb nagyvárosa tele van egzotikus szépségekkel és kimeríthetetlen látványosságokkal, az ország többi része teljesen más arcot kínál, gyakran elfeledett és elhanyagolt, de mindig meglepő és mélyen hiteles. A tokiói felhőkarcolóknak hátat fordítva öleljük fel ezeket a még távoli japán horizontokat, hogy felfedezzük.
Chichibu, a Japán Alpok dobogó szíve
Shiga, a "vízi főváros"
De a helyi ételek is a lakók mindennapi életének részét képezik. Minden étterembe, ahova látogat, nagy büszkeséggel emlékeztetni fogja Önt arra, hogy a tea elkészítéséhez használt víz a környező hegyek tiszta forrásaiból származik, vagy hogy a tányérján lévő halakat ugyanazon a reggelen fogták nagy közeli tó. Shiga egyben az omi marhahús őshazája, amelyet ugyan kevésbé ismernek Franciaországban, mint a kobei unokatestvérét, de a minőség szempontjából nincs mit irigyelni. Megnövekedett márványozása kivételes ízt és gyengédséget kölcsönöz neki; a nyelvére téve megolvad, mint a vaj a serpenyőben. Végül nem beszélhetünk a régió különlegességeiről anélkül, hogy megemlítenénk szakétermelőit: a prefektúrában több mint 30 sörfőzde gyárt sake-t, amelyek mindegyike eredetibb, mint a következő.
Végül a régió sport- és kulturális tevékenységeiről is ismert. Biwako-völgyben fekszik Kansai legnagyobb izgalmas kalandterepe, 1100 m-rel a tengerszint felett. A park hét „Zipline” útvonala körülbelül két órát vesz igénybe, hogy felfedezze mindet, és egyedülálló madártávlatból fedezheti fel a Biwa-tavat. Könnyűen élvezheti a tóparti sétákat kerékpárkölcsönzéssel, és három nap alatt megpróbálhatja teljesíteni a tó körüli kihívást. Sunai-no-Sato-ban megtalálja az ország leghíresebb hagyományos cukrászda-készítőit. Japán péksüteményekből is készíthet saját alkotásokat, magasan képzett cukrászok felügyelete mellett. Felajánlják Önnek, hogy vegyen részt a zen buddhizmus ihlette teaceremónián. Ez egy nagyon pontos koreográfus rituálé. Az ünnepség házigazdájának minden gesztusának figyelembe kell vennie vendégeit. Minden részlet fontos, különösen az edények helyzete. A cél az, hogy megosszák vendégeikkel az abszolút kikapcsolódás pillanatát.
Shinagawa, a főváros szellemi szíve
Shinagawa azonban nemcsak a bevásárló utcájára támaszkodik, hogy kielégítse a főváros lakóit, hanem tudja, hogyan kell bemutatót tartani. Az Oi versenypályán a Tokyo City Keiba lovas sportesemények már nem jelennek meg, és egyedülik a maguk nemében a metropoliszban. Mind az ínyencek, mind a kíváncsiak számára egyaránt vonzóak, csupán tíz perc egyvasúttal a Haneda repülőtérről. Japánban csak ló-, kerékpár-, motorkerékpár- és hajóversenyekre lehet fogadni, így könnyű megérteni, miért özönlen ide sok délutáni és esti szerencse. És minden sportrajongó számára Shinagawa még a röplabda- és terephoki rendezvényeknek is otthont ad, a 2020-as tokiói olimpián.