Jeges cukor egészséges táplálkozás fórum
2004. november 25-től tagja
14 hozzászólás (ø0/nap)
Kevés kérdés a porcukorral kapcsolatban ... valóban kevesebb kalóriája van, mint a normál cukornak? És édesítőszerrel ... ha 60g cukorra van szükségem ... mennyi édesítőszer lenne ... 60 is?
Tag 2002. január 17-től
5 671 hozzászólás (ø0.82/nap)
A jeges cukor éppen annyi kalóriát tartalmaz, mint normális, mert a porcukor normális cukor, csak finomabb.
Édesítőszerekhez pedig ökölszabályként használom: 1 édesítő tabletta = 1 teáskanál cukor
Remélem, ez segített.
2004. november 25-től tagja
14 hozzászólás (ø0/nap)
Tag 2002. január 17-től
5 671 hozzászólás (ø0.82/nap)
A habcsókot akarod? Nem tudom, lesz-e édesítőszer.
2004. december 15-től tagja
11,660 hozzászólás (ø2/nap)
| Helló pép, Kérjük, jelezze, hogy édesítőszerrel működött-e. El sem tudom képzelni. De soha nem hagyja abba a tanulást. Üdvözlettel Rózsagyűjtő |
| Idézet és válaszok |
2004. november 25-től tagja
14 hozzászólás (ø0/nap)
De amint választ kapok ... ami bizonyosan eltart egy ideig ... megpróbálom ezeket a dolgokat ... vagy megteheti saját maga is.
Íme a recept: o fahéjas hab
Fahéjas hab
===============
2 tojásfehérje,
60 g cukor,
1 TEASPOON. Citroback,
1 teáskanál fahéj.
A tojásfehérjét könnyedén felverjük. Lassan öntsük hozzá a cukrot, és addig verjük, amíg a tojásfehérje krémes, szilárd állagú nem lesz. Ezután keverje hozzá a Citrobacket és a fahéjat. Öntsük a keveréket egy zacskóba, és apró halmokat szórjunk rá egy sütőpapírral bélelt tepsire.
100 ° C-ra előmelegített sütőben körülbelül 2,5 órán át szárítjuk.
Kb. 45 darabra
Kb. 6 kalória darabonként 0 g zsír = 0%
2004. december 15-től tagja
11,660 hozzászólás (ø2/nap)
Azt hittem, hogy a vegánok nem ettek tojást, de a cukor igen. De úgy tűnik, hogy fordítva van, azt hiszem, valamit félreértettem? Én magam kerülöm a cukrot, ahol csak lehetséges. Viszont cukorral sütök, csak nem eszem meg, mindent odaadok.
Tag 2002. november 2. óta
6,525 hozzászólás (ø0.99/nap)
2004. december 15-től tagja
11,660 hozzászólás (ø2/nap)
a tojás (vagy fehérje) kompatibilis a vegán étrenddel?
Azt hittem, hogy a vegán azt jelenti, hogy minden étel tisztán növényi eredetű? Akkor miért édesítőszer, a cukor növényi?
Problémáim vannak a tejjel és a tejtermékekkel, egyáltalán nem tudom elviselni őket, gyerekkoromban szörnyű hányingert okoztam és több tíz éve tejtermékek nélkül élek. Tehát értsen meg mindenkit, aki nem eszik tejterméket. De hasmenést kapok az édesítőszerektől.
Személy szerint gyakorlatilag nem eszem finomított cukrot, tejterméket, kevés húst, de szeretem a halat, meg a tojást is. És természetesen zöldségek, saláták, burgonya, gabonafélék, gyümölcsök.
Sajnálom, hogy még mindig nem értem, mi a vegán most? Tojással vagy anélkül?
Tag 2002. január 17-től
19 035 hozzászólás (ø2.76/nap)
@ Rose gyűjtő
A vegán azt jelenti, hogy nem tartalmaz állati termékeket
Tag 2002. november 2. óta
6,525 hozzászólás (ø0.99/nap)
A népszerű meghatározás szerint a tojás minden bizonnyal nem tartozik a vegán menübe.
Az is rejtély számomra, hogy vegánként hogyan teszed magad az ingbe az édesítőszerben lévő laktóz miatt (bocs), majd boldogan dolgozol fel fehérjét a sütitésztában.