Jeges zsemlék; dán party recept társ moulinex; társ és én

zsemlék

16 kenyér - elkészítés 1 óra - sütés 15 perc a sütőben - pihenés 100 perc

• 4 tojássárgája (a krémhez)
• 4 evőkanál porcukor (a krémhez)
• 500 ml teljes tej (a tejszínhez)
• 4 evőkanál kukoricakeményítő (a krémhez)
• 1 teáskanál vanília kivonat (a krémhez)
• 125 ml tej (a tésztához)
• 2 evőkanál porcukor (a tésztához)
• 25 g friss sütőélesztő (a tésztához)
• 1 tojás (a tésztához)
• ½ teáskanál só (a tésztához)
• 150 g puha vaj (a tésztához)
• 300 g búzaliszt (a tésztához)
• 120 g porcukor (cukormázhoz)
• 1 tojásfehérje (a cukormázhoz)
• 2 evőkanál őrölt fahéj (dekorációhoz opcionális)

Meghintheti a fahéjat ezekre a dán hagyományokkal rendelkező puha kenyerekre. Kísérő automatikus programok