Jegesedés cukor nélkül eritrittel - Staupitopia cukormentes
Staupitopia 2018. november 9
Semmi sem könnyebb ennél: cukor nélküli hab
Az eritrit segítségével valóban könnyen elkészíthet finom cukormáz nélküli cukormázat. Ebben a receptben megtudhatja az eritrit és a folyadék megfelelő keverési arányát a tökéletes cukormentes cukormáz létrehozásához.
Jegesedés cukor nélkül citromlével vagy vízzel
A jegesedést általában citromlével vagy vízzel keverik. Mindkettő nagyon jól alkalmazható eritrites cukormázhoz *.
Például, ha maga szeretne egy intenzív citromos ízű cukormázat készíteni, akkor egyszerűen használjon 80 ml citromlevet 200 g eritrithez. Ha nem rajong a citromért, vagy ha a citrom íze nem felel meg az alacsony szénhidráttartalmú süteményeinek, akkor természetesen csak vizet használhat a citromlé helyett. A citromlé és a víz kombinációja szintén nagyon jól működik a cukormentes cukormázhoz. A legjobb, ha csak kipróbálja!
Fontos: Cukor nélküli cukormáz készítéséhez feltétlenül finom, lehetőleg frissen porított eritritet kell használnia *.
Itt talál tippeket az eritrit porítására.
Tipp: már ismered a youtube csatornámat? Itt találhatók sikeres alacsony szénhidráttartalmú receptvideók, valamint sok más hasznos tipp az alacsony szénhidráttartalmú sütés témájában.