Jelenlegi élelmiszerekre vonatkozó figyelmeztetések - bajor fogyasztói portál

Jelenlegi

Élelmiszer-figyelmeztetések

A regionális ételek valóban regionálisak?

A szupermarketekben található regionális saját márkák és diszkontok divatosak. A bajor Fogyasztói Központ közelebbről megvizsgálja a mögöttes fogalmakat. A legfontosabb eredmény: a regionális meghatározást az egyes szolgáltatók eltérő módon határozzák meg. A kifejezést a törvény nem védi. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztónak gondosan ellenőriznie kell, hogy valóban regionális szinten akar-e vásárolni.

Ismeri már a csicsókát?

A földalatti, megvastagodott hajtásokat a csicsóka növényben használják. Most ősszel és télen kaphatók a zöldségpiacon - magyarázza a bajor fogyasztói központ. A gumók nyersen vagy főzve is élvezhetők, és tartalmazzák az inulin rostot, amely serkenti a bélbaktériumok aktivitását.

Dió - kis erőművek

A dió egészséges. De megfelelő módon kell tárolni őket. Alapvetően kedvelik hűvös, sötét, száraz és jól csomagolt termékeket a Szövetségi Táplálkozási Központ szerint. Az őrölt vagy apróra vágott diófélék nyitott csomagolását mindig jól lezárható edényekben kell tárolni, lehetőleg hűtőszekrényben, és négy héten belül fel kell használni.

Melyik sajthéjat ehetem meg velem?

Alapszabály: A természetesen érlelt sajtok esetében a sajt héja az érés során jön létre és ehető - írja a bajor fogyasztói központ. Ezek tartalmazzák B. Parmezán vagy Camembert. Az immunhiányos embereknek és a terhes nőknek azonban továbbra is tartózkodniuk kell ettől. A paraffinokból, viaszból vagy műanyagból készült bevonatok semmilyen esetben sem alkalmasak fogyasztásra.

Jön a Nutri-pontszám

A Nutri Score az élelmiszerek tápértékének egyszerűsített, színnel kiemelt ábrázolása - magyarázza a Szövetségi Táplálkozási Központ. Ez egy önkéntes logó. Az A-tól E-ig terjedő skála információt nyújt az élelmiszer teljes tápértékéről. Ez sokkal könnyebbé teszi az összehasonlítást egy termékcsoporton belül.

NADERI hagyományos süti, MAHYAR
GOVINDA BackPacker kender, Govinda Natur GmbH
Friss gazda kolbász gyűrűben/Stracke, Feste kolbász kolbászban egy gyűrűben, Pfefferbeißer
Parasztkolbász, Herbertehof
RomiMarie GRISSINI TORINESI CON SEMI DI SESAMO 250 g, ROMINA s.r.o cég.
Természetes szezám, hámozott szezám, fríz müzli Seesucht, Meienburg GmbH & Co. KG
Norfisk bio füstölt lazac, Norfisk GmbH
TRS Jeera por 100g őrölt kömény - őrölt kömény, TRS Wholesale Co Ltd, Middlesex
Finom ínyenc konyha - Pisztráng kaviár, Guba-Trade GmbH
Senfonie Premium Gewürzwelt AVOCADO, Altenburger Senf & Feinkost
Kenje meg a "Csicseriborsó Chili" -t a "Sanchon" márkától, kenje meg a "Csicseriborsó gyömbért" a "Sanchon" márkától, a Petersilchen GmbH
HAK Edamame bab, HAK-foodeko GmbH
Forralt bor vörösborból, organikus vidéki borászat Huter
Zselés termékkeverék: 50% zselés termék alma pürével és 50% zselés termék szilva pürével, Monolith Süd
Részletek és további üzenetek a Lebensmittelwarnung.de oldalon

Rövid és kompakt

A Nutri-Score egyszerűen elmagyarázta

A Nutri-Score van. A részt vevő vállalatok termékei egységes skálát kapnak: öt szint, tól Zöldtől pirosig, mutassa meg, hogy egy termék tápanyag-összetétele kedvező vagy kedvezőtlen. A szövetségi élelmiszerügyi minisztérium rendelkezik az információkkal.
BMEL: Nutri-Score

Egészséges a télen

Nyirkos őszi időjárás, hűvösebb hőmérséklet és mindenféle vírus jelentenek fokozott igények az immunrendszerünk iránt. Hogyan éli túl a tél még mindig fitt? Vitaminok, cink és fitokémiai anyagok pótolhatatlanok. Megfelelő ételekkel jól felszerelt.
Mit kell tenni . hogy beleférjen a télbe?

Teaélmény - egészséges, de megterhelő

Különösen akkor, ha kint hidegebb lesz kint, szeretünk egyet melegítő csésze tea. Az ajánlat rendkívül változatos, és minden ízléshez akad valami. De valójában ilyen a tea egészséges és jótékony hatású, ahogy a reklám ígéri? Tedd magad okossá.

A trendben - növényi italok

Növényi italok ma már az élelmiszer-kereskedelemben szokásosak. Zab-, mandula- vagy szójaitalok rávilágítottunk a termelésre, a címkézésre, a lehetséges szennyező anyagokra és az egészségügyi előnyökre.

A kender meghódítja az élelmiszer-világot

Kender termékek 2017 óta legálisan értékesíthető Németországban, ha megfelelnek bizonyos követelményeknek. Azóta a kendert tartalmazó élelmiszerek aránya folyamatosan nőtt.
De mennyire egészséges az új trend?
Kender az ételben

A táplálkozással kapcsolatos kérdések?

A vegán étrend megbetegít? Mi az organikus a biomézben? A fehérje turmixok segítenek az izomépítésben? A Bajor Fogyasztói Központ szakértői csoportja a táplálkozással és az ételekkel kapcsolatos kérdésekre válaszol a "Marketplace Nutrition" internetes fórumon.
Piaci táplálkozás