Jelly d; könnyű áfonya felfedezni Cuisine Actuelle recepteket
Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket
Hozzávalók
1 kg granulált cukor
0,5 citrom
Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!
A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
Keresse meg őket a menü.
Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!
- Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
- Bármikor megoszthatja és megtekintheti
Előkészítési lépések
- Öblítse le az áfonyát. Helyezze őket egy lekvármedencébe 5 cl vízzel. 5–6 percig alacsony lángon keverje őket, folyamatosan kevergetve.
- Vigye át őket egy zöldségmalomon, finom rácson, majd szűrje át azonnal egy szűrő-cheesecloth-en.
- Mérje meg a kapott levet. Öntse az öblített és letörölt medencébe. Adjon hozzá ugyanannyi súlyú cukrot és egy sajt citromot. Forraljuk alacsony lángon, kevergetve, hogy a cukor megolvadjon. Főzzük 10-15 percig nagy lángon. Ellenőrizze a főzést, tökéletes, ha egy hideg tányérra öntött zselés csepp azonnal megfagy.
- Oszd meg a kocsonyát az üvegek között. Hagyja egy éjszakán át hűlni, majd fedje le.