Jó egészség - Dél
"Ez a megoldás. Egyél egészségesen szórakozás közben! Egy anya kissé túlsúlyos tizenéves fiát kalapálja a Bassins à Flot villamos megállóban. Az anya a Cap Sciences-ről származik, és úgy tűnik, hogy tanulta a látogatását. Nem ő az egyetlen.

Számos bordeaux-i lakos élt szombaton a Pileje alapítvány táplálkozási tanácsadóival. A cél? Biztosítsa a látogatók számára az otthoni főzéshez szükséges összes eszközt, egészségük védelme mellett. Vitákat, főzőműhelyeket, játékokat és ingyenes konzultációkat kínáltak a nagyközönségnek, örömmel felfedezve néhány főzési tippet. „A konferencia sok mindenre megtanított. Például mindig napraforgóolajat használtam. Hiba! Nagy gombóc! »Mondja, félig komoly, félig szórakozott Beatrice, két gyermek édesanyja. "Azt mondták, hogy a napraforgóolaj tele van Omega 6-okkal, amelyek valójában gyulladásosak" - folytatja. "Innentől kezdve csak repcemagot, dió- vagy olívaolajat fogok használni".
Nem csak Béatrice hagyja tanultabbá a Cap Sciences-et. Sylvie, az Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne egyesület tagja, már eléggé tájékozott az élelmiszerekkel kapcsolatban. Mégis ma tett néhány felfedezést: „Megismertettem a lenmagot, amely nagyon jó az Ön számára, és különösen segít csökkenteni a koleszterinszintet. És akkor ettem egy datolyaszilva először, finom! "Ő mondja.