Jó étel mindenkinek; az élelmezésbiztonság biztosítása; Blog; Világlátás Románia
A „ZERO Hunger” fenntartható fejlődés célja az éhség felszámolása, az élelmezésbiztonság biztosítása, a táplálkozás javítása és a fenntartható mezőgazdaság támogatása. Ennek a célnak az elérése érdekében a „Jó étel mindenkinek” kampány, amelyet ma a „Make Europe Sustainable for All” projekt 25 európai partnere indított el, kihívást jelent arra, hogy újragondoljuk az ételeink növekedését, megosztását és fogyasztását. Megfelelően gyakorolva a mezőgazdaság, az erdőgazdálkodás és a halászat mindenki számára biztonságos és tápláló táplálékot nyújthat, és megfelelő jövedelmet generálhat, miközben támogatja a vidékfejlesztést és védi a környezetet.
Sajnos olyan világban élünk, ahol az élelmiszereket egészségre, növényvilágra, állatvilágra és a környezetre káros vegyi anyagok felhasználásával állítják elő. Műanyagba csomagolva és nagy távolságokra szállítják. A gazdák világszerte alacsony jövedelemmel rendelkeznek. Emberek milliói nem jutnak hozzá minőségi ételekhez és megfelelő táplálkozáshoz. Az Európai Unióban és az egész világon kiszolgáltatott emberek milliói továbbra is alultápláltsággal és alultápláltsággal küzdenek. Másrészt az elhízás aránya növekszik az alacsony tápértékű ételek és italok miatt.
Itt az ideje olyan élelmiszer-termesztési technológiákat alkalmazni, amelyek táplálják a talajt, védik a növény- és állatvilágot, és nem szennyezik a vízforrásokat. Olyan termesztéstechnológiák, amelyek nemcsak táplálják az embereket, hanem elhozzák számukra a szükséges tápanyagokat és a megfelelő jövedelmet a gazdák számára. A változások bekövetkezéséhez szükségünk van:
- Megfelelő költségvetés a természet, a környezet és az éghajlat védelmére;
- Élelmiszertermesztési technológiák, amelyek táplálják a talajt, védik a növény- és állatvilágot, anélkül, hogy szennyeznék a vízforrásokat.
,A vidéki térségek és közösségek jövője a fiatalok új generációié, akiket motiválni és oktatni kell, hogy hozzájáruljanak a vidéki közösségek és a környezetbarát mezőgazdasági technológiák fejlődéséhez, megvédjék a növényvilágot, az állatvilágot, a vízforrásokat és a helyi hagyományokat. " - mondja Crenguţa Bărbosu, a Romániai Világlátás mezőgazdasági és vidékfejlesztési programmenedzsere.
2015 óta a World Vision Romania Alapítvány agrár-technológiai középiskolákkal hajt végre projekteket, hogy azok a helyi gazdaság igényeinek megfelelően diverzifikálhassák oktatási kínálatukat. Véleményünk szerint a technológiai középiskoláknak nagyon fontos szerepük van a gyermekek és fiatalok oktatásában, hogy motiválják őket a mezőgazdaságban való munkára. Románia földterületének 59% -a és a lakosság 45,8% -a vidéki területeken él, így a mezőgazdaság és a vidéki gazdaság élénkítése jelentősen hozzájárulhat a nemzeti fejlődéshez. A vidéki területek fontos fejlődési potenciállal rendelkeznek, és létfontosságú szerepet játszanak a társadalmi fejlődésben.