Jó táplálkozás; SABATTIÉ Jocelyne orvos Mérignac-i fogorvos
Hogyan lehet jó fogakat tartani ?
Aranyszabályok a tiszteletben tartásra
• Kerülje a nassolást étkezésen kívül, vagy cukros italok fogyasztása, mert a fogaid egész nap nagyon kariogén édes környezetben találhatók. Növeli a baktériumok aktivitását, miközben savanyítja a száját.
• Ha nincs hozzáférése a fogkeféhez, cukormentes rágógumi használható a következő mechanikus fogmosás megvárásakor, de vigyázzon, ez nem pótolja a fogmosást.
• Válasszon teljes ételeket a finomított ételekhez képest. Bizonyos ételek segítenek megvédeni a fogait: hal, hús, zöldségek, sajt és friss gyümölcs. A a rágás fontos szerepet játszik a fogak és az íny megőrzésében ezért mindig előnyösebb, ha nem csak lágy vagy kevert ételeket fogyasztunk, hogy stimuláljuk a fogak támasztó szöveteit.
Cariogén ételek
• Édes és/vagy savas ételek: cukrászdát, süteményeket, üdítőket, ipari készítményeket mérsékelten kell fogyasztani.
• Szódavizek, szirupok és gyümölcslevek: ezek nemcsak nagyon édesek, de nagyon savasak is, ami még jobban csökkenti a száj pH-ját. A "könnyű" termékek, az ízesített vizek és a "természetes" gyümölcslé sem kivétel.
• A rejtett cukrok lassabban jönnek le a szájban, és megtalálhatók például gabonafélékben, készételekben, kenyérben vagy süteményekben. A friss gyümölcsök, például az alma, szintén tartalmaznak cukrot és savat. Az alma fogyasztása nem véd az üregek vagy az ínyproblémák ellen, nem mentesít a napi fogmosás alól.
Minden savas ital (szódavíz, gyümölcslé, citromlé stb.) A zománcfelület demineralizációját okozza, és ezáltal csökkenti a fogak fogszuvasodással szembeni ellenálló képességét. Fogyasztásukat ezért mértékkel kell végezni.
Az üregek iránti erős érzékenység esetén válasszon egy szívószálat, hogy a savasság ne terjedjen szájon át.
Diéta és üregek a gyermekeknél
A gyerekek gyakran szeretik az édes ételeket, édességeket, cukorkákat, süteményeket, gyümölcsleveket és szódát! Ezért korlátoznunk kell a fogyasztásukat, és ehelyett bizonyos ételeket kell kínálnunk nekik, amelyek megerősítik fogaikat és megvédik őket az általuk biztosított anyagok.
A tej az egyik kariogén élelmiszer. Elősegíti az üregek megjelenését. Amikor a gyermekek elalszanak egy palackkal, nagy az üregek veszélye, ha kis mennyiségű tej egyik napról a másikra a szájban marad.