Jó; tre A cukor nélküli üdítők híznak
cukormentes üdítők helyettesítik a cukrot tartalmazó üdítőket. A hízás aggodalma arra késztet, hogy válasszunk kevesebb kalóriatartalmú italt. De vajon a cukor nélküli üdítők valóban elhíznak-e bennünket ?
A cukormentes üdítők fogyasztásának kockázata
A cukor nélküli üdítők azok az italok, amelyekben a cukrot eltávolítják és helyettesítik kalórikus édesítőszerekkel, például aszpartámmal, szacharinnal vagy ciklamáttal. Bár a cukormentes üdítők kalóriamentesek, a jelen lévő édesítőszerek elősegítik a cukor felszívódását a bélben.
Emellett ugyanúgy elősegítik az inzulin szekrécióját, mint a cukros üdítők. Olyan állapot, amely csökkenti a vércukorszintet, éhségérzetet okozva.
Az édesítőszerek a bélflóra hatására is megváltoztatják a szervezet baktériumait, diszbiózist és glükóz-intoleranciát okozva.
Szódavíz cukor és tömeg nélkül
Ezt a kapcsolatot egyre inkább alaposan tanulmányozzák, hogy vajon a cukormentes üdítők híznak-e, mivel sok vita tárgya.
A legutóbb megjelent tanulmány: A cukor és az elhízáshoz kapcsolódó mesterségesen édesített italok: szisztematikus áttekintés és metaanalízis összefüggést mutat az üdítőital-fogyasztás és az elhízás között.
Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a tanulmány nem tesz különbséget a cukros üdítők és a cukrozatlan italok fogyasztása között. Az eredmények azt mutatják, hogy az elhízott embereknél mindenféle szénsavas ital fogyasztása magasabb.
Más tanulmányok szerint a cukormentes italok az elhízás kockázatának növelése mellett növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét, de nincs egyértelmű mechanizmus, hogy miért van ez így.