Jó tudni, hogy mit eszünk a műtét előtt, befolyásolhatja az esélyeinket
A zsírszövet (zsír) az egyik fő alkotóelem, amely a testet alkotja, és ez a szövet mindig traumatizált a nagyobb műtét során.
A Brigham és a Női Kórház (BWH) kutatói megállapították, hogy ezek a műtéti traumák befolyásolják a zsírszövet kémiai egyensúlyát, hatással vannak azokra az anyagokra, amelyeken keresztül kommunikál a test különböző szerveivel.
A vizsgálatot egereken végezték, amelyből kiderült, hogy azoknak, akiknek a tipikus nyugati étrendnek megfelelő, magas zsírtartalmú étrendet tápláltak, a szövetekben kiegyensúlyozatlan kémiai reakció alakult ki.
Azonban a műtét előtt néhány héttel alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztása csökkenti ezt az egyensúlyhiányt, mivel a test kémiai reakciója közelebb kerül a normálishoz.
Az eredményeket a Surgery folyóirat 2013. áprilisi számában mutatjuk be.
A szerzők felmérték, hogy a testzsír (zsírszövet) hogyan reagál a műtétre, és megpróbálták kideríteni, hogy a műtét előtt elfogyasztott zsírban felhalmozott kalóriák számának csökkentése megváltoztatja-e a zsírszövet reakcióját a tipikusan egy művelet.
"A sebészek megtanulták, hogy a trauma minimalizálása általában felgyorsítja a betegek gyógyulását" - mondta Dr. C. Keith Ozaki, a kutatás vezetője. "Bár ezt sikerült megtenni bizonyos szervek, például a szív, az erek, a máj stb. Esetében, az idők során túl kevés figyelmet fordítottak arra a zsírrétegre, amelyen keresztül vágtunk, hogy elérjük ezeket a szerveket. Vizsgálatunk eredményei mindannyiunk számára kihívást jelentenek, hogy többet megtudjanak arról, hogy a zsír hogyan reagál ezekre a traumákra, milyen tényezőket tartalmaz ez a válasz, és hogyan függ össze a zsírválasz az egyes betegek posztoperatív evolúciójával. "
A kutatók egerek egy csoportját táplálták magas zsírtartalmú étrenddel (a kalória 60% -a zsírból származott), és egy másik csoportot (a kontrollcsoport) a normálishoz közelebb eső diétával (a kalóriák 10% -a zsírból származott).
Három héttel a műtét előtt néhány magas zsírtartalmú egér normál étrendet folytatott.
A műtét során olyan eljárásokat hajtottak végre, amelyek egy normál műtét során történnének, és megállapították, hogy a műtéti trauma nagyon gyorsan befolyásolja a zsírszövetet, mind a trauma helyén, mind attól távol.
A hatást erősebb gyulladás és a zsírból származó hormonok szintézisének csökkenése mutatta ki, különösen fiatal felnőtt egerekben és azokban, akik sebfertőzést szimuláltak.
De a műtét előtti zsírbevitel csökkentése bármilyen életkorú egerekben csökkentette ezeket a hatásokat, még szimulált fertőzésben szenvedőknél is.
Ezek az eredmények arra engednek következtetni, hogy mivel a zsír elterjedt szövet a szervezetben, gyors átalakulások képessége felhasználható a szövődmények kockázatának csökkentésére a testet terhelő stresszhelyzetekben, például műtétben.
A folyóirat egy másik cikkében a kutatók azt sugallják, hogy a műtét előtt a betegek étrendjében a zsírbevitel csökkenése kiváló lehetőséget kínálhat a sebészek számára, hogy teszteljék ezt az elméletet emberi betegeknél is, hogy megnézzék, a zsír csökkentése csökkenti-e az előfordulást. valamint a súlyosbított gyulladás és egyéb tényezők által okozott műtéti szövődmények súlyossága. A diétás ételek eltávolítása néhány héttel a műtét előtt (alultápláltság nélkül) egyszerű, olcsó és hatékony módszer lehet a test védelmére a műtéti stressztől.
A kutatók azt javasolják, hogy ezt a módszert elsősorban érrendszeri műtéten áteső betegeknél tanulmányozzák, akiknél fennáll a posztoperatív szövődmények, például a műtéti sebek késői gyógyulásának, a szívinfarktusnak vagy a stroke-nak a kockázata.