Jobb szervezés az egészségesebb élet érdekében

Ossza meg ezt a cikket

Amikor azt kérdezem az emberektől, mi akadályozza őket abban, hogy egészséges, kiegyensúlyozott étrendet kezdjenek el fogyasztani, az egyik leggyakoribb válasz az, hogy "fogy az idő az egészséges főzésre".

Ahogy megértem őket ... Igen, én is az egyik fő fékem volt (közvetlenül a cukor-függőségi problémám után). De egyszer megértettem, hogy ha egészségesebb akarok lenni és lefogyni, meg kell találnom a megoldásokat, és ezt senki sem teheti meg helyettem.

Tehát azzal kezdtem, hogy megszabadultam a cukorfüggőségemtől, ami vágyakozáshoz és ezért nassoláshoz vezetett, néha naponta többször.

Aztán rátértem az étkezés tervezésére. Tapogatóztam, próbálkoztam, néha sok időt töltöttem rajta, néha eltörtem ... De kitartottam. Ma pedig egyre könnyebb összeállítani a jó táplálkozási minőségű és ízlésű ételeket, mert fontos értékelni, mi van a tányérunkon !

Tehát megosztom veletek az összes tippemet és rutinomat, amelyeket azért vezettem be, hogy ne kelljen feltennem magamnak a kérdést: "Mit fogunk enni ma este?" "

1. Megtervezem az étkezésemet

Látom, hogy nagy rémült szemeiddel jössz: "A tervezés nem az én dolgom, Carpe Diem, napról napra élek! ". Ez igaz lehet egy csomó dologra, de az étkezésekre biztosíthatom, hogy ez valóban segít a tervezésben !

Természetesen elsőre nem könnyű, főleg, ha mostanáig az ételei a következőkre forrtak:

• Hétfő, doboz ravioli,
• Kedd, fagyasztott rántott hal,
• Szerda, pizza ...

Szeretném tisztázni, nem ítélek el senkit! Nekem is így volt időben (hát majdnem mindig utáltam a ravioli konzerveket:-D).

Hogyan lehet akkor étkezési ötleteket találni ?

Étkezés összetétele

Először is emlékezzen erre az alapra:

• Fehérjeforrás (vegye figyelembe az állati és növényi fehérjék váltakozását): hús, tojás, hal, hüvelyesek, szója ...
• Előnyösen egy szezonális zöldség és/vagy nyers zöldség,
• Választható, és inkább ebédidőben: egy kis adag keményítőtartalmú étel,
• Ne felejtse el feltüntetni a jó zsírok forrását.

A Google a barátod

Ha valóban kiszáradsz, keress ötleteket a Neten! A Marmiton.org webhely nagyon praktikus ebben a gyakorlatban, mert számos kritérium szerint kereshet recepteket: összetevő, étel típusa, nehézségi szintje szerint, sőt vegetáriánus is, nagyon hasznos, ha az állatot részben vagy egészben ki akarja cserélni. fehérjék, növényi források.

Ne próbáljon minden egyes étkezéshez szuper bonyolult ételeket készíteni, különösen, ha csak most kezdi. Tipikus étkezés: A grillezett csirkemell és a serpenyőben sült cukkini fokhagymával és petrezselyemmel finom, de mindenekelőtt könnyen elkészíthető !

2. Nagy mennyiségben főzök

Butaságnak tűnik, ha azt mondom, de ez egy reflex volt, amelyet nehéz volt felvennem. Ennek megértéséhez azonban nem kell Einsteinnek lenned:

Nagyobb mennyiség = Kis kiegészítő előkészítési idő, de = 1 vagy 2 további étkezés is kész !

Az időmegtakarítás pedig még értékelhetőbb, ha olyan ételről van szó, amely bizonyos előkészítési és/vagy főzési időt igényel.

Ezeket a nagy mennyiségben készített ételeket illetően két iskola létezik:

• Akik nem bánják, hogy másnap (vagy másnap) ugyanazt eszik
• Akik nem tudják figyelembe venni !

Személy szerint én az első kategóriába tartozom, és a férjem is. De ha a második kategóriába tartozik, akkor ez nagyon egyszerű: fagyassza le és vegye ki, amikor csak akarja.

---