Jól étkezik csak a gazdagoknak

Bezárás Készítve a Vázlattal.

A Secours populaire a múlt héten az Ipsos barométerében a szegénység felfogásáról árulta el, hogy minden ötödik francia embernek nehéz naponta enni, és hogy az átlagos költségvetésben az ételek aránya 15% alá esett.

• Kredit: Robert Nickelsberg - Getty

Ezen kívül ezen a héten egy tanulmány a rossz minőségű élelmiszerek fogyasztását összekapcsolta a rákos esetekkel, például az ultra-feldolgozott termékekkel.

Hogyan eszel ma Franciaországban attól függően, hogy munkavállaló vagy vezető menedzser vagy, fiatal vagy idős, vidéki vagy városi? Ételekkel kapcsolatban mindannyian egyenlőek vagyunk? Jól étkezik csak a gazdagoknak ?

Laurent Vallée, a Carrefour Csoport főtitkára és az élelmiszer-átmenetért felelős:

Aggodalomra ad okot az élelmiszerek minősége, amely egyre nagyobb helyet foglal el a fogyasztók körében. (.) Az élelmiszerek demokratizálása áll a tömeges elosztás gondjainak középpontjában. A forgalmazónak sikeresnek kell lennie egy olyan márkanéven keresztül, amelynek célja a minőség és a hozzáférhető ár megtervezése, valamint a beszállítóival való együttműködésben, hogy olyan választékokat kínáljon, amelyek összeegyeztetik az árat, az egészséges és kellemes étkezést, nagy szabadságot kínálva a fogyasztó.

---