Jótékony vagy túlárazott lúgos víz
A manapság jellemző nyugati étrend finomított cukrokkal, hidrogénezett olajokkal, felesleges sóval, fruktózban gazdag kukoricasziruppal, kémiai adalékokkal, növényvédő szerekkel, szintetikus hormonokkal, feldolgozott ételekkel van tele, és ne feledkezzünk meg az érzelmi stresszről sem.
A ma jellemző nyugati étrend finomított cukrokkal, hidrogénezett olajokkal, felesleges sóval, fruktózban gazdag kukoricasziruppal, kémiai adalékokkal, növényvédő szerekkel, szintetikus hormonokkal, feldolgozott ételekkel van tele, és ne feledkezzünk meg az érzelmi stresszről és az alváshiányról. Mindezek a tényezők hozzájárulnak az acidózishoz, a sav túlzott termeléséhez a vérben - ami virágzó környezethez vezet a betegségek számára. Másrészt, ha teljes organikus zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztunk, az növeli a szervezet lúgosságát és hozzájárul a fogyáshoz.
De a test akkor is megbetegedhet, ha a vér túl lúgos (azaz nincs elég savassága). Végül az emberi testnek vízre van szüksége a túléléshez, és három napig is eltarthat, mielőtt feladja.
Bizonyára észrevette, hogy a közelmúltban mindenhol népszerűsítik a lúgos víz fogyasztását, akár palackokban, akár ionizátorral a házi csapra.
Mi a lúgos víz?
A magasabb pH-szint miatt az alkáli víz állítólag kevésbé savas, mint a csapvíz, amelynek semleges szintje általában 7,0 vagy kevesebb. Az alkáli víz állítólag számos nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosít a test számára, amelyek segítik a test működését, például kalcium, kálium, nátrium és magnézium.
A lúgosság a pH-egyensúlyra (hidrogénpotenciálra) utal: A túl sok hidrogénion kevesebb oxigént jelent a sejtek számára, ami nagyobb savassághoz vezet. Kevesebb hidrogénion az oxigén nagyobb hozzáférhetőségét jelenti, ami magasabb lúgos vagy gyakorlatilag lúgos állapothoz vezet. Nincs olyan betegség, amely lúgos állapotban fennmaradhat.
Átlagosan az egészséges pH-szintnek 7365 körülinek kell lennie a 0 és 14 közötti skálán levő vér esetében, így a vér lúgos-savarányban 60/40 marad.
Az alkáli vegyületek négy fő ásványi anyaggal - kalciummal, magnéziummal, nátriummal és káliummal - csillapítják a vér savasságát, és együtt működnek a test egészséges és funkcionális fenntartása érdekében.
- A kalcium erősíti a csontokat és támogatja a keringési rendszert.
- magnézium az ételt energiává alakítja, és hozzájárul az izmok, az idegek, a szív és a vesék működéséhez.
- nátrium szabályozza a vérnyomást, kiegyensúlyozza a test folyadékát és befolyásolja az izmok mozgását.
- kálium segít az izmok ellazulásában és összehúzódásában, ami rendkívül fontos a szív körül, és elősegíti az emésztést és a folyadékok eltávolítását.
A test nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy a vér a lehető legközelebb legyen a lúgos állapothoz, és a szervezetben tárolt tartalékokból elveszi, amikor csak szükséges az egyensúly fenntartása.
Lúgos vízzel kapcsolatos vita
Minden történetben két változat létezik, és az alkáli víz története sem kivétel. Először is meg kell említeni, hogy még nincsenek elég mélyreható vagy elég hosszú tanulmányok egyik verzió megerősítésére vagy cáfolására. Ugyanakkor vannak olyan cikkek, amelyek csak egy termék eladására vonatkozó állításokat adnak ki, anélkül, hogy tudományos alapjaik lennének.
Azok, akik támogatják a lúgos vizet, azt állítják, hogy ez nagy egészségügyi előnyöket kínál. Pontosabban serkenti az anyagcserét, lelassítja a csontvesztést és az öregedési folyamatokat, és könnyebben metabolizálja a tápanyagokat azáltal, hogy semlegesíti a vérben a betegséget okozó savat. Úgy vélik, hogy a csökkent acidózis a rutinvizsgálatok során nem mutatható ki, és a test továbbra is csendben viseli a következményeket.
A túloldalon állók egyetértenek abban, hogy vannak előnyök, de nem biztosak abban, hogy a víz magas lúgos pH-jából vagy a benne lévő ásványi anyagokból származnak. Óvatosan javasolják a csodás ígéreteket, és azt mondják, hogy nem minden lúgos víz vagy ionizátor azonos. A test és szerveinek lúgosítása összetett folyamat. Ha a fő ok nem ismert, az ellenzők szerint az alkáli vízfogyasztás nem biztos, hogy a megfelelő megoldás az alacsony pH problémájára. Ezenkívül az emberi test nem arra van kényszerítve, hogy állandóan lúgos állapotban éljen.
A magas lúgos víz folyamatos fogyasztása tönkreteheti a test egyensúlyát és károsíthatja egészségét.
Tudományos tanulmányok és kutatások
Sok olyan tanulmány létezik, amelyek mind az előnyöket, mind a hátrányokat megerősítik. A tudományos információ jelentősége az a következtetés, amelyet mindkét fél a vitában elért.
A Journal of the International Society of Sport and Nutrition folyóiratban végzett tanulmány egy vízben oldott lúgos kiegészítést használva 10,0 pH-értékű vizet eredményezett. Négy hét elteltével a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a lúgos vizet fogyasztó résztvevőknek magas volt a hidratáltságuk és javult a sav-bázis egyensúly a vérükben azokhoz képest, akik rendszeres vizet ittak. A legtöbb eddigi, ezzel a témával foglalkozó tanulmányhoz hasonlóan a tanulmány is csak rövid távú érvényességi teszteket végzett, sok tényezőt eltekintve, mint például az étrend vagy az egészségügyi problémák korábbi megléte.
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.