JUDO - BAYREUTH
Csütörtök, a fogyás fázisának második napja a vasárnapi küzdelem napja előtt. Ole Bischofnak, a középsúlyú judoolimpiai bajnoknak 86 kilogrammról 81-re kell lemennie, amelyet az x nap kora reggelén szabad mérlegre hoznia. A 31 éves fiatalember, akinek ezzel nincs problémája, „a böjtig a harcig” nevezi: „Az éhes tigris jobban harcol”, ez a mottója. Ole Bischof évente tizenkétszer-tizenötször vesz részt ezen a súlycsökkentő programon - minden fontos versenyen, amelyen részt vesz. A FAZ.NET végigkíséri az intenzív fogyás és felkészülés szakaszán a düsseldorfi Grand Prix előtt, ahol a világ elitje hétvégén rajtol, és a 2012-es olimpiai játékok fontos kvalifikációs pontjait már kiosztják
.Mielőtt versenyre indulnék, rendet teszek a lakásban - mondja Ole Bischof. "Ezzel a szertartással felszabadítom a fejem a felesleges előtéttől" És pontosan ezt teszi a testével. A gyakorlat célja a lehető leggyorsabb és pontos fogyás - majd a mérlegelés és a verseny közötti energia- és vízhiány pótlása.
A jetlag Köln és Düsseldorf között esik ki
Általában dzsúdóként világszerte versenyez, és gyakran kell harcolnia a jetlag ellen: Számára az utazási napok nem a kikapcsolódás napjai. "Az időeltolódás minden órájához a testemnek további napra van szüksége az akklimatizációhoz". És természetesen vannak különbségek, attól függően, hogy hol tart a harc napja: „Rio de Janeiróban könnyebb hízni, mint Moszkvában.” Könnyebb izzadni a bögrében, mint a dermesztő hidegben.
A Kölnben élő Bishop számára Düsseldorf természetesen ideális helyszínként, mivel az utazás nem okoz további nehézségeket - eltekintve a két rajnai város lakói közötti szokásos veszekedésektől. De Bischof ilyen helyi szín fölött van: Reutlingenben született és a bajor TSV Abensbergért küzd.
A mozgás lassulása - az étrend csökkentése
Tehát most Düsseldorf, és ezen a csütörtökön lelassul a mottó: egy óra technikai edzés és egy óra Randori, egyfajta gyakorló harc, amelynek célja a technikák megfelelő és helyes megvalósítása. Aztán kiterjedt nyújtás. Pihenj. Aludj sokat. Befejezett.
A tápanyag-bevitel még jobban csökken, mint szerdán, de még nem spártai. "Nagyon figyelek az ételek minőségére" - mondja Bischof. Az ételnek magas rosttartalmúnak kell lennie ahhoz, hogy a gyomorból és a belekből minden „feleslegeset” eltávolítson. És alacsony a sótartalma, mivel a sók megkötik a vizet a szervezetben. Reggelihez természetes joghurtot (1,5% zsírtartalmú) búzakorpával szolgálnak fel. Később Bishop almát eszik. A korai vacsora csirke párolt zöldségekkel és tükörtojással áll - és 17 óra előtt kell megenni. Ezt követően a konyha és a kamra tabutartó marad. Összességében az előző naphoz hasonlóan Bischof körülbelül hat liter vizet iszik. A második nap estéjére az első kilónak el kell tűnnie - de a nehéz napok a kritikus "80,9" -ig még hátravan.
A súlygyarapodás a judo elengedhetetlen része, mert judo harcosként lényegesen nagyobb az esélye annak, hogy több anyaggal nyerjen ”- mondja a 31 éves fiatalember: Az erő„ forralással ”koncentrálódik az atléta testében. Bischof testzsírszázaléka alig több mint nyolc százalék szerdán, az intenzív versenyfelkészülési szakasz kezdetén. Olyan érték, amelyet csak az abszolút élsportolók érhetnek el. Az ő korú közönséges halandók akkor lehetnek boldogok, ha testzsírszázalékuk 18 százalék. A legtöbb jóval meghaladja a 20 éves kort.
Ole Bischof viszont összesen 7,3 kilogramm zsírt osztott el testében - és ezt a következő négy nap alatt öt kilogramm (hat százalék) alá csökkenti. "Bár a zsírtömeg itt is csökken, a judóval történő fogyás nagyon különbözik a női magazinok étrendjétől" - mondja Bischof: "A megfelelő fogyás tudásból és akaratból áll."
A kályhának tovább kell égnie
A mindennapi életben Bischof hetente akár 14 alkalommal is edz, a versenyre való közvetlen felkészülés során, azonban óriási mértékben csökkenti az edzést, "hogy a verseny napján kipihent legyen és robbanékony legyen a technikákkal". Ezen a szerdán ezért egy rövid, de intenzív 45 perces erősítő edzésen és egy órás technikai edzésen hagyja. Ehelyett ügyel arra, hogy elegendően aludjon.
A nagy étkezéseket a judo harcos törli. Azonban "a sütőnek folyamatosan égnie kell", ezért több kisebb harapnivalója van. 15 órakor van egy kis adag színes saláta pulykamell csíkokkal. Meleg juhsajt szezámmaggal 18 órakor. Ha ez nem tűnik elégnek, ne aggódjon: több szelet teljes kiőrlésű kenyér kvark- és uborkaszelettel is megengedett, és összesen két alma. Bishop magas rosttartalmú ételeket fogyaszt, hogy a gyomor-bél traktus kiürülhessen. A fehérjék is fontosak, ehhez szabványosított powerbars-okat, valamint aminosav-ellátást használ - annak elkerülése érdekében, hogy a test saját izmait megtámadja és "felfalja" az energiaellátás biztosítása érdekében.
Szerda folyamán Bischof körülbelül hat liter vizet iszik. Ennek eredményeként a test alkalmazkodik ahhoz, hogy a szokásosnál több vizet szabadítson fel - ami a következő napokban fontos lesz.