Juice Diet - Egészséges vagy ártalmas a fogyáshoz
Feladta a blog csapata a
Egészséges a lé diéta? Lékezeléssel pedig egyáltalán fogyhat?
Ha életmódbeli trendekkel foglalkozol, előbb-utóbb mindenki találkozik a gyümölcslé kezelés, vagy ahogy angolul hívják: "Juice cleansing" kifejezéssel. Az olyan sztárok, mint Gwyneth Paltrow vagy Heidi Klum, az állítólag jó egészségre gyakorolt hatásról árulkodnak.
Maga a lékezelés hihetetlenül egyszerű: Egyszerűen kerülje a szilárd ételeket néhány napig, és inkább igyon levet. Ily módon, tehát az érdekvédők indoklása szerint mindenki időt ad a testének a "megtisztulásra".
A „méregtelenítés” itt a kulcsfogalom. Aminek azonban első pillantásra van értelme, az második pillantásra gyakran félreértett mítosznak bizonyul. De a tanulmányok azt is mutatják, hogy mindennek valódi lényege van.
Méregtelenítés és gyümölcslé kezelés - egészséges vagy káros?
Ha megnézzük a gyümölcslé kezelésének forrásait, az sajnos meglehetősen vékony. Sok olyan portál, amely pozitívan kommentálja a gyümölcslé kezelését, sajnos nem hivatkozik megbízható forrásokra, csak anekdotikus jelentéseket közöl, amelyek állítólag bizonyítják a hatást.
Végül is a táplálkozás témájában a német legfelsõbb hatóság, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) személyes nyilatkozatot tett az életmód trendjérõl.
Az ítélet kissé ambivalens: Igen, a lé-diéta mindenképpen pozitív hatásokat mutathat, amelyek elsősorban a testtömegre és a kapcsolódó tényezőkre, például az inzulinrezisztenciára hatnak. De: Úgy tűnik, hogy ennek oka elsősorban az alacsonyabb kalóriabevitel.
De mi a helyzet a méregtelenítéssel, amelyről sokan olyan nyilvánosan beszélnek? Erre jönnek a szakértők: a koncepció nem tűnik tudományosnak. Az emberi test folyamatosan üríti a méreganyagokat a májon és a vesén keresztül. Egyszerűen nincs bizonyíték arra, hogy ezen változtatna néhány napos ivás.
Gyümölcslé diéta: a szerves lé diétával a jobb autofágia érdekében?
Ha kissé jobban belemélyed a témába, akkor érdekes összefüggést talál, amely lehetővé teszi, hogy az egész „méregtelenítés” és a gyümölcslé kezelés más megvilágításban jelenjen meg.
A testünk sejtjei egyfajta belső "szemételhelyezéssel" rendelkeznek, amelynek révén a már nem használt anyagok vagy a hibás organellák újrafeldolgozhatók. A japán Yoshinori Ohsumi 2016-ban megkapta az orvosi Nobel-díjat az autofágia néven ismert folyamat felfedezéséért.
Az érdekes dolog itt: Az autofágia gátolja az inzulin. Ez fordítva azt jelenti, hogy az étkezési szünetek valóban elősegíthetik a cellák belső szeméttárolásának megfelelő működését. Többek között a grazi tudós, Frank Madeo foglalkozik intenzíven ezzel a témával.
Lé kúra fogyáshoz - fogyjon lé kúra diétával?
Alkalmas-e a lékezelés méregtelenítésre és fogyásra? Úgy tűnik, a válasz: igen, de. A „méregtelenítés”, amint azt sokan elképzelik, ezt testünk önmagában végzi. De: A rendszeres étkezési szünetek segítenek a sejtek „tisztaságában”. Ezt nem egy lékezelés részeként kell elvégezni, de legalábbis valószínűleg alkalmas rá.
Csak óvatosan kell eljárni a gyümölcslevek kiválasztásakor: Azok, akik sok gyümölcslevet isznak, sok cukrot is fogyasztanak. A felszabaduló inzulin ezután a szilárd ételekhez hasonlóan gátolja a belső szeméttárolást. Ha ezt szeretné elkerülni, akkor inkább zöldség- vagy gyógynövényleveket használjon, amelyek természetesen lényegesen kevesebb cukrot tartalmaznak.
A fogyás gyümölcslé-diétával is lehetséges, legalábbis ha valóban fenntartja a kalóriahiányt. Itt is biztosan vannak alternatívák, de legalábbis fogalmilag nincs semmi baj a gyümölcslé kezelésével a DGE szerint.
Ha azonban ki akarja próbálni az életmód trendjét, akkor ezt mindig orvoshoz fordulása után kell megtennie, mert az egyoldalú étrend veszélyt jelent bizonyos betegségekkel küzdő emberek számára.