Június 20. - Országos Kórházi Ételnap

Info és hírek

INFÓK ÉS HÍREK

kórházi

2013. 06. 19. frissítés 2016. 02. 29. 29

  • Futtassa az információt !

Ez a cikk a dosszié része:

Diéta specialista

  • Elhízás: átfogó és multidiszciplináris ellátás
  • - Örülök, hogy elmegyek dolgozni!
  • Nővér, edzővé válik az élelmiszerek egyensúlyának helyreállításában
  • Elhízott cukorbetegek: a táplálkozási e-coaching erényei
  • Öt szín enni kiegyensúlyozottabb.
  • Egy webhely megkönnyíti az ételallergiában szenvedő családok életét
  • A tévében - felhagytam a cukorral ...
  • Az elhízás egyre nagyobb teret hódít
  • Biztonságos gyermekparenterális táplálás
  • Minden harmadik ételfertőzés otthon fordul elő
  • Diab'chef: 200 recept érkezett, három nyertes
  • Fokozott órák: hogyan lehet elkerülni a súlygyarapodást ?
  • Kábítószer + étel + geriátria = ízléshiány !
  • Az ételek túlsütése felgyorsítja az öregedést
  • Kórházak: 2013-ban több mint 3500 munkahely szűnt meg.
  • 600 000 nővér Franciaországban ?
  • Az étel is gond.
  • Városi/kórházi mentőorvosi cserék - Diétás tanácsok cukorbetegek számára
  • A "megfelelő" élelmiszer felé az egész világon.
  • Kevesebb a túlsúly, ha a baba ujjal eszik (topsante.com)
  • Ifsi diéta tanfolyam - A csökkentett nátriumtartalmú étrend
  • Gasztrektómia után ajánlott étrend
  • Tanfolyam - Ápolás - Súlymérés
  • Az emésztőrendszeri rákos megbetegedések, különösen a halálos kimenetelűek, diétával könnyen megelőzhetők
  • Minden dietetikus hír

A nemzeti kórházi élelmiszer-nap alkalmából, 2013. június 20-án, a lyoni kórházak (HCL) meg akarják változtatni a lakosság nézetét a kórházak élelmiszerével kapcsolatban, és felhívják a figyelmet az étrend mint gondozás fontosságára. Magyarázatok.

Június 20. - Országos kórházi ételnap

Míg az elhízást "a század betegségének" tekintik a városban, éppen ellenkezőleg, az alultápláltság a probléma a kórházban. A kórházi kezelés olyan időszak, amikor az étvágy csökken (a betegség következményei, a kezelések mellékhatásai, az ágyban egyedüli étkezés stb.). Ez az étvágytalanság fogyáshoz, sőt alultápláltsághoz vezethet.

Bármi legyen is az ellátási szolgáltatás, a kórházi betegek 20-40% -át alultápláltság érinti, amelynek súlyos egészségügyi következményei vannak: a kezelések alacsonyabb hatékonysága, több szövődmény, a kórházi tartózkodás növekedése.

Az étkezés minősége nem áll meg a konyha ajtajainál

460 vendéglátó funkcióval foglalkozó ügynök dolgozik naponta, hogy mintegy 20 000 ételt készítsen a lyoni kórházak (HCL) betegei számára. A menük megfelelnek táplálkozási igényeiknek, patológiájuknak, lehetőség szerint preferenciáiknak, és amelyek számos korlátnak megfelelnek: betegség, táplálkozási ajánlások minden korosztály számára, műszaki, higiéniai és minőségi előírások. De az étkezés minősége nem áll meg a konyha ajtajainál ... Az étkezés szolgáltatása hozzájárul az étkezés öröméhez és a betegek jó táplálkozási gondozásához is. "Vissza kell adnunk a helyét az étkezéseknek az ellátó egységekben, mert ez önmagában való kezelés" - becsüli Dr. Cécile Chambrier, a Transversal Nutrition Unit orvosa és a HCL Élelmiszerügyi Együttműködési Bizottságának és Táplálkozásának (CLAN) elnöke.