Júniusi heti menü; Családi blog
Saját WordPress Blog
Ha mégis elkészítettük az egészséges ételek listáját, akkor alkalmazzuk azt!
Ebben a menüben megpróbálom a lehető legjobban felhasználni a listán szereplő ételeket.
Tehát nézzük meg, mi lesz a következő menü:
sajtos pite
Sült sertésszelet zöldségekkel
Ebéd
lencse krémleves
burgonyasaláta savanyúsággal és tonhalal
főtt tojás, kecskesajt, uborka
Ebéd
lencse krémleves
borjúszelet steak burgonyával
fatoush
Ossza meg ezt:
összefüggő
15 megjegyzés
Számomra sok húsnak tűnik, 7 napból 7, még akkor is, ha két halról van szó. És azt hiszem, ez egy olyan család étlapja, ahol a nő otthon marad, nem megy dolgozni. Lehet, hogy tévedek ...
Zina, tudd, hogy igazad van. Szerdán és pénteken szoktunk böjtölni, de most, amikor horgásztam, nem bírtam feladni 🙂 Azt hiszem, még egy kicsit, vagy vagy előveszem egy nap a halat, vagy kiveszem a sertésszeletet. Szerintem jobb így. A második résznél pedig már régóta nem készítek napi főzési menüt, ezért szeretném újra kipróbálni. A tanév végén vagyunk, és kicsit könnyebb az iskolával, ezért indultam el. Meglátom, mi jön ki. Rendben, kedvesem!
remek ötletek! A következő hetekre felírom őket a listára (egyenként, attól függően, hogy a többiek mit mondanak). Van egy kérdésem: azt írtad meg, amit ebédelsz. Kit nem szolgálsz? Vagy meglehetősen gazdag és sokszínű, ami van, és feladja a vacsorát.
Próbálok csak egyféle húst tenni az asztalra, és sok salátával/zöldséggel kombinálom, sőt vacsorázom is, ahol zöldségeket és gyümölcsöket ettem (ez a piacon csodálatos idő, és színből és ízből profitálok).
Amit az étlapján tennék: itt-ott csökkent a hús. Vagyis a borsó hús nélkül vagy kevéssel megy (pl. Tegyen 2-300gr-ot és apróra vágottakat, és mindegyiknek lesz valami íze, de nem tölti meg a tányért), pulykaleves, hogy több csont legyen, mint hús (adjon egy kevés íz) és több zöldség stb. és ha húst teszek, fasírtot készítek, tehát mindegyiknek van 1-2 húsgombója (egyenként 30-40gr), de kevés a hús; uzsonnára pedig sárgarépa, zeller, dinnye, eper stb.
Csak főételt teszek, mert kétszer szolgáljuk fel, este és másnap délben. Egyébként megfogadom a tanácsát, és csökkentem a hús mennyiségét. Amióta írtam, észrevettem ezt, de nem kezdtem újra. Változom, váltok és remélem, hogy valami más jön ki ebből a menüből.
Tehát, várjon, azt is el akartam mondani, hogy a borsóban a húsmennyiség nagyon kicsi, apró darabokra vágva, amelyek elérik az egyes tányérokat. Általában ezek a hektáronkénti leggyakoribb éhomi ételek, de most változást szerettem volna. A pulykaleveshez nem csontból készítettem, hanem apró melldarabokkal. Jó ötlet hajszárítóval is. Rágcsálnivalókhoz gyümölcsöt, magot és joghurtot szánok. Nem vagyok nagyon hozzászokva a sárgarépához és a zeller darabokhoz, csak a férjem rágcsál répát. Egészségesek, tudom. A friss gyümölcsökben ebben az időszakban az eper és a cseresznye dominál.
Szeletelje fel a karaj 🙂
Amióta Görögországban vagyok, már nem készítek két ételt. Ha zöldségleves, akkor kenyérrel és sajttal, esetleg pácolt halakkal és olajbogyókkal fogyasztjuk. Amikor lencsét készítek, nem készítek mást. Ha csirkeleves, akkor a húst külön tányérra tálaljuk, esetleg mártással. A saláta örökre az asztalon van. Egyébként vörös hús hetente egyszer és mindenhol így. Végül kétszer, vagy kagyló és garnélarák, amelyeket jó áron veszek és frissek.
Alig várom, hogy a fiúk elmennek a nagyszülőkhöz. Viszlát egy hónapig főtt 🙂
Mindig két és fél salátát készítek hetente, és van olyan levesem is, amely nagyon jól eszik. Mihnea azt mondja, hogy nagyon jó leveseket készítek, és a lelkem növekszik, amikor meghallom őket, mivel az apja támogatja 🙂 Ahogy mondtam neki egy nőt, két vagy három módot kínálok arra, hogy vacsorára és a következő ebédre . A levesből kivett és valamivel kombinált hús ötlete nagyon praktikus, köszönöm a tippet. Halat is készítek, bár általában nem tartom be azt az ajánlást, hogy egy hét alatt két ételt kell megtenni. Kagylót és garnélát ritkán vesznek, jó lenne, ha növelném az adagot:). És valóban fel kell őket venni az egészséges ételek listájára, mert témájukat tekintve nagyon jók. Ahogy az ünnep kapcsán mondja, főzési szünetet is tartunk. Mihnea nagyon egészségesen eszik, még a nagymamák is észrevették 🙂
Én is átadtam a lencsét erre a hétre. A limonádé ugyanolyan nélkülözhetetlen, mint a levesek. A grillezett csirkemellel emlékeztetett, hogy készítsek csirkemellet, csontozatlan lábakat fogok használni, mert finomabbak. Jelenleg van hagymapörköltem kacsahússal.
Növekedés mindenben!
Köszönöm, Mihaela! Egyfolytában azt mondtam, hogy csináljon valamit kacsahússal ...
Végül sóoldatot készítettem a pulykacombokból; Volt egy villám a csontozással, számomra újdonság volt. Nem tudtam, hogy a pulyka tele van "szárral". 🙂
Rúd és szilánkok 🙂 És vannak nagy csontok is, szükséged van néhány menzai edényre 🙂
Nagyon érdekes és étvágygerjesztő menü. Az ilyen kulináris fegyelem jó, mert milyen életmódot folytatunk ezekben az időkben, nagyon rendetlenül még mindig eszünk.
Minden jót! 🙂
Köszönöm, Alex! Igazad van, ez segít nekünk, még akkor is, ha néha lustaságot okoz nekünk, és alig gyülekezünk arra a fél órára, ami szükséges az elkészítéséhez. De valahányszor sikerrel járok, összességében javulnak és gyorsulnak a dolgok.
Kedves Mihaela, az Ön által javasolt menü nagyon kiegyensúlyozottnak és átgondoltnak, felépítettnek tűnik. Én is ebben a stílusban főzök. Személy szerint nem tartom túlzónak a hússal (tekintettel arra a tényre, hogy még mindig két férfi van a házban, köztük természetesen Mihnea is ebben a kategóriában), és saját tapasztalataim alapján tudom, hogy nehezebb meghatározni a férfiak fogyasztását kevesebb hús. Másrészt azt gondolom, hogy aki már megszokta, hogy az év folyamán megtartja az egyház rendszeres böjtjeit, természetesen szerdán és pénteken hozzáteszi, hogy nem fogyaszt húst és tejtermékeket (a halkiadások kivételével), az már jó irányba tart. amit kiegyensúlyozott étrendnek neveznék.
Szép és csendes hétvégét kívánok Önnek, amelyben teljes mértékben élvezheti szeretteivel a nyár első napjainak varázsát és színeit!
Üdvözlettel: Gabriela
Gabriela, nagyon köszönöm a megjegyzést, nagyon boldog voltam! Igaz, hogy Mihnea szinte ember, ételt tekintve, és nehéz kihozni a húst. Ezen a héten a halak felszabadulása miatt ez egy kicsit sok volt, de kis mennyiségű húst tettem a tervezettek közé. Egyébként öt nap hússal nem sok, és ha idővel sikerül még egy nap elővennem, akkor jó lenne. Akkor csak tejtermék legyen. Ha nem sikerül, akkor nem nagy baj. És szép hétvégét kívánok, pihenéssel és örömmel, és várom szeretettel!