Just Mayo, egy tojás nélküli majonéz a Hampton Creek Foods-tól
közzétéve: 2014.06.05., 16:34

Termékleírás:
Csak Mayo a Hampton Creek Foods-tól egy majonéz, amelyet zöldségpótlóból készítenek, és amelynek összetevői megegyeznek az igazi tojáséval.
A tojáson túli elnevezésnek ez a helyettesítő csaknem 18% -kal olcsóbb, mint a valódi tojás.
A Hampton Creek Foods Just Mayo tojásmentes majonéz repceolajból, szűrt vízből, citromléből, fehérecetből, szerves cukorból, sóból, borsófehérjéből, fűszerekből, módosított étkezési keményítőből és béta-karotinból áll.
Ezt az fűszert 2013 vége óta forgalmazzák az Egyesült Államokban. Európában várhatóan 2014 vége előtt várható.
kulcs dátumokat
2011: az induló Hampton Creek Foods létrehozása.
márka bemutatása
A Hampton Creek Foods egy Szilícium-völgy ka induló vállalkozás, amelyet 2011-ben alapított Joshua Tetrick és Josh Balk.
Különösen arról ismert, hogy olyan növényi készítményt talált ki, amelynek íze és emulgeáló tulajdonságai megegyeznek a valódi tojáséval, a Tojáson túl.