K; rbismuffin S; ez a recept a Hokkaidóval

Lédús, ízletes és csodálatosan őszies. édes tök muffinjaink.

cukor barna

Annyit lehet tenni a tökkel! A remek, kiadós ételek mellett a zöldségek ideálisak az édességekhez is - mivel ezek a sütőtökös muffinok lenyűgözően bizonyítják.

Hozzávalók 12 darabra:

  • 200 g Hokkaido cellulóz
  • 150 g cukor, barna
  • 150 g vaj, puha
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • 350 g 405 típusú liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál citromhéj héja
  • 1 evőkanál citromlé
  • 100 ml tejet
  • fahéj
  • Díszítéshez: cukor, barna

Adagonként kb .:

  • 275 kcal
  • 12 g zsír
  • 36 g szénhidrát
  • 5 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

  1. Jól zsírozzon ki egy 12 csésze muffinsütőt - melegítse elő a sütőt 200 fokos felső/alsó hőfokra (180 fokos keringő levegő).
  2. Finoman reszelje le a sütőtök pépét és tegye egy tálba.
  3. Tegye a cukrot, a puha vajat, a két tojást és a csipet sót egy másik tálba, és botmixerrel habosra keverje a legmagasabb fokozaton.
  4. Szitáljuk a lisztet, keverjük össze a sütőporral, és hajtsuk bele a vaj-cukor keverékbe.
  5. Hozzáadunk citromhéjat, citromlevet, tejet, kb. 1 teáskanál fahéjat és reszelt tököt, és mindent alaposan összekeverünk. A tésztát megkenjük az ón tizenkét mélyedésével, megszórjuk kevés barna cukorral és 25 percig sütjük. Máris ennyi!

Tipp: Az ebben a receptben szereplő muffinok viszonylag „természetesek” - természetesen dekorációkat és dekorációkat is elengedhet a gőz. A csokoládé mázak remekül passzolnak, csakúgy, mint a krémsajt jegesedései. Néhány sült tökmag is tökéletes tapintást kölcsönöz az egésznek.

A sütőtök ideje csak a legjobb idő, nem igaz? Ha olyanok vagytok, mint mi, további galériákat talál az évad narancssárga csillagával képgalériánkban: