Kacsa aiguillette recept - A blog

A kacsa kiváló táplálék étrendhez. Vasban és C-vitaminban gazdag recept ez a narancsos kacsaszeletek édes és sós étel, amely örömet szerez a vendégeknek.

Ha a kacsa magas kalóriatartalmú hús (200 kalória/100 g kacsa), annak húsában kevés a zsír (10%). Ezenkívül vegye figyelembe, hogy a kacsa zsír a bőrében koncentrálódik. Így diéta alatt, vagy egy terhes nő számára, aki figyel az alakjára, nagyon egyszerű trükk az főzés után távolítsa el a bőrt, hogy hatékonyan és egyszerűen csökkentse a bevitt kalóriákat.

Sportdiéta esetén a kacsa biztosítja az izmok táplálásához szükséges energiát súlygyarapodás nélkül.

Miért kell eltávolítani a bőrt főzés után? Hogy megakadályozza a hús kiszáradását főzés közben. Kacsa és narancs keveréke a finomított ízekért, egy finom duó, amely örömet szerez az ízlelőbimbóinak anélkül, hogy veszélyeztetné az étrendet.

Jelzések

Kalória 1 tányérra

325 kcal

395 kcal

Hozzávalók

• 450 g kacsa szelet
• 2 organikus narancs
• 15 g sózatlan vaj
• 200 ml organikus narancslé
• 2 evőkanál juharszirup
• 2 evőkanál szójaszósz sóban redukálva
• 1,5 evőkanál balzsamecet
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/4 teáskanál természetes narancs kivonat

Készítmény

1. Narancs készítése Hámozzuk meg a narancsokat és vágjuk ketté úgy, hogy 2 azonos méretű részünk legyen. Vágja a fél narancsot vékony csíkokra. Tárolja őket külön edényben.
2. A szósz elkészítése Vegyünk egy másik edényt, keverjük hozzá a narancslevet és a kukoricakeményítőt, a juharszirupot, a szójaszószt, a balzsamecetet és a narancs kivonatot. Hagyd pihenni.
3. Kacsa aiguillette előkészítése A serpenyőt nagy lángon melegítjük, miközben hozzáadjuk a vajat. Helyezze be az aiguillette-eket és szúrja össze őket. Akkor térjen vissza.
4. Öntsük a mártást a készítménybe Miután a kacsa aiguillette készen áll, öntsük a mártást a serpenyőbe, és hagyjuk, hogy közepes lángon megvastagodjon. Pároljuk 2-3 percig. Helyezze a kivágott narancsot 1 percre, hogy forró legyen.

Ezt a könnyű receptet forrón kell tálalni, hogy kihasználják a kacsa és a narancs keverékének összes ízét. Könnyen elkészíthető, ez az ínyenc étel rizzsel is kiegészíthető. Egy nagyon egyszerű Cookeo készítmény lehetővé teszi, hogy a teljes ételt nehézségek nélkül elkészíthesse.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---