Kacsa fondü Kacsa fondü recept - Marmiton

• Főétel
• Gluténmentes
• Egyetlen étel
• Hús fondü

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g Kacsamell

felszerelés

Készítmény

1. Vágja a kacsamelleket négyzet alakú darabokra.
2. Melegítsük meg a kacsazsírt. Készítsen vízben főtt burgonyát, néhány mártást üvegekbe vagy házilag, és folytassa a fondue bourguignonne-hoz hasonlóan: amikor a zsír forró - ezért folyékony - áztassa meg a húsdarabokat, valamint a burgonyadarabokat, amelyeket hagyott megsülni.
3. Mártásokhoz készítsen majonéz alapot, és tegyen fokhagymát, paradicsomot, kapribogyót, curry-t stb.

---