Kacsa juhász pite recept sütőtök szakácskönyvvel

Elegáns és eredeti étel, hogy könnyedén kezdje a telet.

pite

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • 1 szelet tök
  • 4-5 burgonya
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 kacsa láb konfitál
  • só bors
  • medvehagyma, fokhagyma
  • petrezselyem
  • zsemlemorzsa

Felszerelés

  • 1 tepsi
  • 1 fazék
  • 1 serpenyő
  • 1 hámozó

Tippek és trükkök

A sütőbe helyezés előtt a tetejére adhat egy kis Gruyère-t, hogy az edény enyhén megbarnuljon.

Az étel fokozásához tegyen néhány vékony libamájszeletet a kacsa és a cefre közé. A libamáj tökéletesen passzol a burgonyapüréhez/tökhöz, és vendégei csodálkozni fognak. !