Kacsa mell pizza recept

mell

Egy pizza Magrettel és mozzarellával, tetszik? Itt van a recept.

Összetevők és mennyiségek

150 g kacsamell
300 g liszt
10 g hígított sütőélesztő
10 cl olívaolaj
8 cl vizet
30 g friss tejszín
1 mozzarella
1/2 lilahagyma
5 g tengeri só
10 g sült saláta kitûnõ

Személyenként 2–5 €

1. lépés

Egy salátástálba öntsük a lisztet, hígított élesztőt, sót, olívaolajat és vizet. Addig gyúrjuk, amíg tésztagolyó nem lesz. Hagyja pihenni 2 órán át nedves ruha alatt.