Kacsa miso fogyókúrás leves recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 2 kacsamell
• 2 evőkanál miso (vagy két kocka)
• 200 g tofu
• 1 marék fekete gomba
• 1 evőkanál dashi por
• 10g szárított wakame tengeri moszat
• Ízlés szerint néhány levél korianderből vagy petrezselyemből

KÉSZÍTMÉNY

Távolítsa el a bőrt a kacsamellről, és szeletelje nagyon vékony szeletekre. Vágja a tofut apró kockákra. Mossuk meg és aprítsuk fel a koriandert.

---