Kacsafilé vörös bogyós gyümölcsökkel és málna coulis - Le sachet d épices

Kacsafilé vörös bogyós gyümölcsökkel és málna coulis

Szeretne átöltözni, és hagyja a csirkét kacsának. Kis túrámat a helyi szupermarketben tettem meg, és "rátaláltam" a kacsa aiguillette-kre.

Fogalmam sem volt, hogyan fogom főzni őket. Eszembe jutott, hogy láttam gyümölcsös, édes recepteket, és vettem fagyasztott málnát, áfonyát és málna coulist. A vásárlásaim alapján megnéztem a google-t, hogy megtaláljam a "the" receptet.

Csak recepteket találtam, nagyon étvágygerjesztőek, de amelyek nem feleltek meg annak, amit csinálni akartam, ezért adtam egy kis szerencsét.

Ha szereted az édeset és a sósat (főleg az édeset), akkor nem fogsz csalódni, imádtam, de leginkább gyümölcsszagot, kevésbé kacsát éreztünk. Legközelebb több fehérbort teszek, kevesebb coulit, röviden meglátjuk, de mindenesetre elmondhatom, hogy nagyon jól éreztem magam.

---