Kacsa-mangó leveles tészta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

8 tégla lap (vagy filo tészta)
2 kacsa láb konfitál
600 g spenót (frissen vagy fagyasztva)
2 mangó
90 g vaj
2 medvehagyma
1 fokhagymagerezd
Só
Bors

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt 210 ° -ra (th. 7).

Tapadásmentes serpenyőben melegítsük meg a kacsacombokat, hogy zsírtalanítsuk őket. Csontozzuk meg őket, és távolítsuk el a bőrüket. Aprítsa fel a húsukat és tegye félre.

A spenótot hámozzuk meg, mossuk le és eresszük le.

A medvehagymát meghámozzuk és finomra szeleteljük. A fokhagymát hámozzuk meg, csíráztassuk és aprítsuk fel. Egy pirítós serpenyőben megolvasztjuk a medvehagymát és a fokhagymát 30 g vajban, majd hozzáadjuk a spenótot. Fűszerezzük sóval és borssal, és tovább főzzük 3-4 percig.