Kacsamell narancsgal
Reggel a perec tökéletesen működik, ha szökésben van - íme a recept
Szerintem nincs olyan, aki ne ette volna meg a népszerű perecet, amikor órákra járt vagy.
Új kalapácsokat szeretne? - Itt van 5 előkészítési ötlet
A hal, a tenger gyümölcsei és a baromfimell a sovány hús kategóriájába tartozik, és nem tartozik ide.
Quinoa étel tojással, zöldségekkel és csirkével
A quinoát nem saláták formájában szeretné elkészíteni? Próbálja ki a quinoa ételt tojással.
Könnyű vacsoraötlet: csirke rizzsel és narancsgal
Nem tudod, mit főzz még vacsorára? Próbálja ki a rizst csirkemellel és narancsgal, könnyen elkészíthető és.
Ha romantikus vacsorával akarja kényeztetni partnerét, akkor ezt a receptet kell elkészítenie! Finom és könnyen elkészíthető. Ezenkívül valami különleges lesz és remekül fog kinézni a tányéron.
összetevők:
- 500 g kacsamell (két darab);
- 2 narancs;
- egy kis gyömbérgyökér;
- 1 evőkanál barna cukor;
- só, bors.
Az elkészítés módja:
Kezdjük a kacsamellel. A lehető legnedvesebbnek kell lennie, és jól le kell üríteni egy konyharuhával. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra.
A hús bőrrészét felszínesen, a hús elérése nélkül vágjuk le. Fűszerezzük sok sóval és borssal, főleg sóval. A ládát a bőrrel letesszük egy hideg serpenyőbe, amelyet közepes lángon teszünk. Fokozatosan melegítve a zsír könnyebben olvad és beáramlik a serpenyőbe, a bőr pedig ropogóssá válik. Hagyjuk sütni 4 percig. Amikor a bőr ropogóssá és rézessé válik, fordítsa a mellkasát a másik oldalra, és hagyja még 20 másodpercig.
Vigye át a mellet egy tálcára (amit az előmelegített sütőben tartottam), és tegye a sütőbe 10 percre. 5 perc mindkét oldalon
Amíg a hús a sütőben van, gondoskodunk a szószról. A kacsamell által hagyott sertészsíros serpenyőben reszeljünk le egy kis gyömbért, hámozzunk meg egy narancsot, szorítsuk össze a két narancsot, végül adjunk hozzá darab narancshéjat (fehér rész nélkül). Hozzáadunk egy evőkanál barnacukrot is. Keverjük addig, amíg minden össze nem áll, 2-3 perc és kész a mártás.
Ön a dietetik.ro webhelyen tartózkodik, azon a helyen, ahol megtanulhatja, hogyan kell egészségesen élni, és milyen étrendek felelnek meg Önnek!
Tálaljuk a szeletekre vágott forró kacsamellet a narancsmártással együtt.
100 g narancsos kacsa 287 kalóriát, 20 g zsírt, 31 g szénhidrátot, 22 g fehérjét tartalmaz.