Kagyló és tintahal paradicsommártásban és borban

Ajánlás a Facebookon Ajánlás a Google+ Print szolgáltatásban

paradicsommártásban

Kagyló és tintahal paradicsommártásban és borban - finom és könnyen emészthető étel.

Akkor ajánlom ezt a receptet, ha az egész családnak szeretne főzni, vagy ha van kedve kagylót és tintahalat enni.

Adagok száma: 4 adag

Felkészülési idő: 30 perc

Tálalás száma: 30 perc

összetevők

  • 500 g kagyló és tintahal keveréke
  • 4 érett paradicsom
  • 1 csésze bor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • bazsalikom
  • 1/2 teáskanál csípős paprika
  • oregano
  • só
  • bors

Az elkészítés módja

Tegye az olajat a serpenyőbe, majd adja hozzá a keveréket Tenger gyümölcsei, majd a fokhagymát és hagyja a tűzön 2 percig.

Ezután adjuk hozzá a pépesített vagy felkockázott paradicsomot, és hagyjuk, hogy egy kicsit lecsepegjen, majd mindent párolunk a borral, és addig hagyjuk a tűzön, amíg le nem esik.

A végén adjuk hozzá a fűszereket.

A kagyló és a tintahal paradicsommártásban és borban történő elkészítését forrón szolgálják fel.