Kalória éri az agyat
Az időskori memóriazavarok általában az Alzheimer-kór hírnökei. A túl sok evés növeli a feledékenység kockázatát: Azok az idősek, akik napi 6000 kalóriát fogyasztanak, kétszer nagyobb eséllyel fogyasztanak, mint azok, akik csak 1500 kalóriát fogyasztanak. Ez a Scottsdale-i Mayo Klinikán végzett vizsgálat eredménye volt.
Nagy adagok károsítják az agyat
A túl sok evés károsítja a szív- és érrendszert. Amerikai kutatók azt akarták megtudni, hogy a magas kalóriatartalmú ételek hogyan befolyásolják az agyat, és különösen annak memóriateljesítményét idős korban. Megkérdezték 1233 70 és 89 év közötti embert, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak naponta. A vizsgálat egyik résztvevője sem szenvedett demenciában. A tudósok három csoportra osztották a résztvevőket. Az első csoportot azok alkották, akik napi 1500 kalóriánál kevesebbet fogyasztottak. A második csoportban a napi táplálékadag 2100, a harmadik csoportban 6000 kalóriát tartalmazott. Az 50 éves és idősebb emberek átlagos energiaigénye általában 1700 kalóriát jelent a nőknél és 2100 a férfiaknál.
Sok evőnek hiányai vannak az emlékekben
A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a harmadik csoport résztvevői, vagyis a sokat fogyasztók nagyobb mértékben szenvedtek mentális leépülést, mint az alacsony fogyasztók. Az első csoport idősebbjei viszont a legalkalmasabbak voltak. A kutatók kiszámították, hogy a magas kalóriabevitel megduplázza az időskori memóriazavarok kockázatát, és ezáltal az Alzheimer-kór kockázatát. "A kalória-megtakarítás és az egészséges táplálkozás egyszerű módszer lehet az emlékezetvesztés megelőzésére az időskorban" - fejezi be a tanulmány vezetője, Yonas Geda.