Kalória sárgarépa, friss sárgarépa

Sárgarépa csíkokra vágva
Kalória 100 gramm friss sárgarépából:
A sárgarépa vagy a sárgarépa az egyik legfontosabb és legelterjedtebb zöldség Németországban.
Szinte bárhol termeszthető és olyan egészséges, mint egyetlen más helyi zöldség.
A sárgarépa különösen népszerű magas káliumtartalma, de jó karotinja miatt is.
Sok C-vitamint is tartalmaz, nyáron és télen Németországban élvezhető.
Az egészséges vitaminok mellett a sárgarépa kevés kalóriát tartalmaz, ezért előnyösebb, mint más fajták. Különösen a vegetáriánusok szeretnek sárgarépát enni a jó karotin és vitaminok miatt.
A sárgarépa minden szupermarketben kapható, és ha lehetséges, ökológiai termékekben kell megvásárolni. Egy csomó megfelelő minőségű sárgarépa körülbelül 2 euróba kerül.
100 gramm sárgarépa kalóriaértéke:
- Fűtőérték 109 kJ
- Kalória 26 kcal
- Zsír 0,2 g
- Szénhidrátok 4,8 g
- Fehérje 1 g
- Élelmi rost 4 g