KALÓRIÁK Bárány méchoui
100 g bárány méchoui hozza meg:
Hány kalória van a Bárány Méchouiban ?
A báránysült egyszerűen egész bárány, amelyet fatüznél köpnek meg. Ez egy arab eredetű étel, amelyet úgy állítanak elő, hogy először levágják a bárányt, majd feldarabolják és kiürítik, mielőtt a korábban megfűszerezett állat hasát felvarrják, végül pedig a fiatal juhokat kiköpve, hogy a parázs fölé helyezzék. A húst folyamatosan meg kell fordítani, hogy a főzés egyenletes legyen. A bárány barbecue körülbelül 294 kalóriát tartalmaz, ebből 25% fehérje és 21% zsír.
Méchoui, csemege
A Méchoui nem hétköznapi étel. Rendszerint lakoma vagy partija alkalmával szolgálják fel. A húsdarabokat pedig felajánlják a vendégeknek. A nomád populációkban a bárányokat különösen erre az alkalomra nevelik. A Méchoui olyan finomság, amelyet ujjakkal lehet élvezni, mert a húst lassan főzik és könnyedén leválik.